RecetasRecetas de carne
Receta de ternera con jamón y queso
La ternera con jamón y queso es un plato que triunfa siempre. Con unos filetes y unas lonchas de jamón y queso crearemos un bocado increíble. Atrévete a probarlo.
los Ternera Con Jamon Y Queso Es una combinación ganadora. Vamos a utilizar algunos filetes de ternera para convertirlos en un plato más sofisticado que complacerá a toda la familia. Necesitamos una buena base que vamos a rellenar con jamón y queso, un elemento básico de cualquier cocina que pueda convertir cualquier carne o crepe en un bocado mucho más completo. Para terminar esta maravilla, vamos a crear una masa crujiente simple pero impresionante. Tome nota de cómo prepara una ternera con jamón y queso que se convertirá en una cena de lujo o comida rápida.
Ingredientes:
Cómo preparar una ternera con jamón y queso.
- Comencemos esta receta tradicional preparando los filetes. Esta base de la placa debe ser lo más delgada posible. Con la ayuda de un mazo, aplanamos los filetes y los dejamos un poco finitos, sobre una superficie de trabajo forrada con una película los moldearemos.
- Cuando tengamos los filetes preparados, Salpimentamos al gusto. Les daremos un poco más de alegría a estos bistecs. Pelar y picar un ajo, ponerlo encima de los filetes. Podemos usar una cucharadita de ajo en polvo si no tenemos ajo fresco.
- Dejamos macerar la carne durante unos 10 minutos. Hasta que se haya impregnado bien con el sabor del ajo.
- En un tazón Vamos a empezar a batir los huevos. Agregaremos un poco de perejil a esta mezcla para que tenga un cierto color y sabor. Este tipo de trucos convierten a un bateador convencional en algo maravilloso.
- Poner las migas de pan en un plato. Limpiaremos los filetes, eliminaremos el ajo y la sal que puedan haber quedado.
- Sobre cada bistec pondremos Una loncha de jamón y una de queso. Ponemos otro filete encima como tapa. Unamos ambas partes con un palillo de dientes, si vemos que podría permanecer demasiado abierto.
- Pasamos los filetes por el huevo y las migas de pan. En una sartén con una buena cantidad de aceite vamos a freír estos filetes. Cuando están listos, los drenamos y los colocamos en papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
- Servimos Con una ensalada o unas patatas. De esta manera simple tendremos listo un plato completo que complacerá a toda la familia.
