Recetas de cocinaRecetas de postres

Bizcocho de té verde al microondas

El pastel de té verde al microondas es una forma saludable de comer un postre. Esta versión de bizcocho se ha popularizado desde el momento en que el té verde anegó el planeta de la gastronomía por su utilidad. Hoy día, este producto originario de el país nipón es la base para efectuar una infusión de algas, cuyo consumo está invadiendo hogares de todo el planeta. Su sabor tenuemente amargo y color exótico es la base para la preparación de platos salobres, como postres que son parte de una nueva tendencia en la cocina internacional.

Esta tarta de té verde se identifica por ser suave y húmeda.. Es una preparación ideal para cerrar una cena singular, como merienda a media tarde, o bien por la mañana como desayuno. Su textura es muy esponjosa debido a los huevos batidos y la diastasa. Por su lado, la infusión le da un toque tenuemente diferente a esta tarta.

Desde un punto de vista nutricional, El pastel de té verde calentado en el microondas contiene poquísima harina.. Por esta razón, es bajísimo en hidratos de carbono y rico en proteínas. A esto hay que sumar las ventajas del té verde, que es hidratante, rico en antioxidantes y supervisor de la hipertensión. Ahora, te contamos de qué manera hacer esta tarta … ¡Prosigue leyendo!

IIngredientes:

  • 4 gramos de té matcha
  • 2 huevos
  • 50 gramos de azucar
  • 50 gramos de harina
  • 5 gramos de diastasa en polvo
  • 70 mililitros de leche entera
  • 15 mililitros de aceite de oliva.
  • Cómo preparar pastel de té verde en el microondas:

    1. Coloca los huevos en un bol y bate.
    2. Agrega el azúcar y bate hasta el momento en que la mezcla esté blanca..
    3. Agrega el aceite y prosigue batiendo.
    4. Calentar la leche en el microondas y añadir el té verde..
    5. Revuelve la leche y el té verde hasta el momento en que la mezcla adquiera un color verde intenso. Colar y reservar.Té verde
    6. Integra la mezcla de té con los huevos batidos..
    7. Tamizar la harina y la diastasa y también agregar poquito a poco a la mezcla..
    8. Preparar un molde de quince centímetros de diámetro y verter la preparación. Cubra con una envoltura de plástico.
    9. Microondas y cocine por cinco minutos a baja potencia a doscientos vatios..
    10. Aumente la intensidad del microondas a quinientos vatios y cocine por noventa segundos auxiliares.
    11. Retirar del horno, desmoldar y enfriar a temperatura entorno.

    Esta receta te deja conseguir 4 porciones de un bizcocho esponjoso y muy colorido. En solo veinte minutos puedes preparar una merienda saludable.

    Otra ventaja del pastel de té verde al microondas es que es muy asequible. Si tiene poco tiempo y desea impresionar a sus convidados, esta es la opción alternativa perfecta … ¡Hornee!

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba