Receta de sándwich de pollo gourmet

Cómo hacer un sándwich de pollo gourmet

1. Nos ponemos a trabajar con carne de pollo.. Podemos aprovechar una receta anterior, un pollo asado que tenemos en el refrigerador o cocinarlo desde cero.
2. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar el pollo y picarlo. Cocinamos el pollo hasta que esté tierno, lo picamos más con un tenedor.
3. Incorporamos el vino tinto y el cacao en polvo. Dejamos que el vino se evapore y agreguemos el caldo. Cocinamos por unos 10 minutos.
4. Agrega la maicena para ayudar a engrosar el conjunto. Nos mezclamos bien y si nos gusta más, podemos aplastarlo todo. Tendremos listo el pollo que irá dentro de este sándwich de lujo.
5. Seguimos con el queso. Vamos a preparar un queso para untar o Filadelfia de una manera diferente. Lo ponemos en el vaso de la batidora.
6. Agrega las dos cucharadas de curry. Batimos todo hasta que tengamos un queso crema delicado con un toque oriental.
7. Con todo listo seguimos con el pan rebanado. Podemos usar el tipo de pan que más nos gusta. Lo prepararemos para recibir esta maravilla.
8. Untar con mantequilla y tostadas en la sartén. Cuando ha tomado el color y la textura que retiramos del fuego, comenzamos a crear el emparedado.
9. Montamos el sandwich, ponemos un poco de queso con sabor y rellenamos con el pollo que tenemos listo, podemos incorporar algunos brotes verdes.
10. Cortamos en diagonal y servimos con unas papas y una bebida muy fría Fácilmente haremos un sándwich digno de un buen restaurante en casa, solo tendremos que probarlo.