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Receta de pan integral con semillas

El pan integral casero con semillas es un placer que nos ayudará a cuidarnos un poco más.

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El pan integral casero con semillas es un placer que nos ayudará a cuidarnos un poco más. Optar por este tipo de pan significa apostar por una serie de ingredientes saludables que nos proporcionarán una buena cantidad de fibra. Las harinas integrales son más recomendadas que las convenciones por muchos expertos, sus buenas propiedades favorecen la digestión. Si agregamos las semillas a esta base, tendremos un pan que se debe comer a diario. El tránsito intestinal se beneficiará y hacerlo en casa significará un ahorro significativo. Atrévete a crear tu propio pan integral casero de forma rápida y sencilla.

Ingredientes:

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  • 600 gr de harina integral
  • 1 sobre de levadura seca o 25 gr de levadura fresca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 o 5 cucharadas de semillas (sésamo, girasol, lino, chía, amapola)
  • 1 vaso de agua tibia
  • 1 vaso de aceite
  • Como preparar un pan integral con semillas

    1. Preparar pan en casa es muy sencillo.La parte más difícil es encontrar esos ingredientes correctos. Podemos personalizar este pan para que sea perfecto para nosotros con los sabores que más nos gustan. El tipo de semilla será la que más nos guste o una mezcla de varias.Receta de pan integral con semillas
    2. Comenzamos con la harina. Tamizamos la harina en un tazón, de esta manera no tendremos grumos y tendremos un pan perfecto listo en menos tiempo.
    3. Hacemos un volcán con la harina. En el centro colocamos dos cucharadas de sal y aceite. Serán los primeros ingredientes en entrar en acción.
    4. Calentamos el agua en el microondas, debe estar tibio para que el efecto de la levadura sea mucho más efectivo.
    5. En agua vamos a disolver la levaduraDe esta manera se integrará mejor en esta masa que necesita mucho amor y un poco de trabajo.
    6. Ponemos el agua con la levadura en el centro. y comenzamos a mezclar todos los ingredientes. Desde afuera hacia adentro amasamos hasta que nada se nos pega a las manos.
    7. Dejamos descanse en un lugar cálido de la casa unos 45 minutos. Después de este tiempo le damos forma y lo colocamos en una fuente para horno.
    8. Será dos cortes en la parte superior en diagonal. Si queremos, podemos agregar más semillas en la parte superior como decoración.Receta de pan integral con semillas
    9. Tendremos el pan listo para hornear. A 180º, tardará unos 35 minutos en ser perfecto. Verificamos el resultado y lo sacamos del horno.
    10. De esta manera sencilla habremos cocinado el pan de trigo integral más saludable con semillas y fácil de preparar existe. Solo podemos disfrutarlo cuando nos da la gana.

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