Receta de salmón en rollos con verduras

Como preparar salmón en rollos con verduras

1. Comenzaremos a preparar esta delicia en el mercado de pescado. Les pediremos que corten los filetes en trozos del mismo tamaño y que retiren las espinas.. El salmón es un pez que es muy fácil de comer, se limpia fácilmente y de esta manera puedes quitar todos los huesos.
2. El salmón será la base de este delicioso plato.. Lo sazonaremos al gusto y lo untaremos con mantequilla. Esta combinación de sabores es básica para crear un plato increíble. Ponemos el pescado en una fuente para horno.
3. Hornee el salmón a 180º durante 10 minutos. hasta que esté perfectamente cocido, mientras continuaremos con el resto de los ingredientes.
4. Pelamos los puerros, quitamos la parte verde y nos quedamos con la blanca que cortaremos en trozos pequeños del mismo tamaño. Cocinaremos esta delicia al vapor durante unos minutos, le darán a este plato un punto suave.
5. Lavamos el pimiento y lo cortamos en taquitos.. Ponemos un poco de aceite en una sartén y lo cocinamos. Obtendremos lo que queda en unos 7 minutos.
6. Pelar los escalones o las cebollas y cortarlas en trozos pequeños. que freímos con la pimienta. Agregaremos una copa de vino blanco para que estén más tiernos.
7. Cuando esta base esté lista ponemos la crema y deja que espese un poco más. Esta salsa cubrirá el salmón.
8. Para hacer los rollitos los envolvemos con el puerro Y un poco de mantequilla. Será un interior cremoso lleno de sabor.
9. Servimos con la salsa de arriba y estos rollos preparados para triunfar. Solo tenemos que tener el pan listo para la acción, este plato de pescado es un restaurante.