RecetasRecetas de carneRecetas verduras

Receta de Rollitos de cerdo con verduras y setas shiitake con salsa dulce de soja y miel

Los rollos de cerdo con verduras y las setas shiitake con salsa de soja dulce y miel son un plato oriental verdaderamente delicioso. Toma nota de estos pasos y ponte a trabajar, el resultado vale la pena.

los Rollitos de cerdo con verduras y champi帽ones shiitake son salsa de soja dulce y miel Son un plato oriental de los m谩s completos. Este tipo de platos tienen una serie de ingredientes que los hacen realmente especiales y muy deseables. El cerdo se fusionar谩 con algunos hongos shiitake o con cualquier tipo de hongo que tengamos a mano, algunos hongos son un buen sustituto. Un rollo que estar谩 perfectamente enmarcado en una pasta crujiente que ganar谩 sabor con la salsa. La salsa de soja y la miel es un cl谩sico agridulce que podr谩 mejorar a煤n m谩s el equilibrio de sabores que tiene. Toma nota de c贸mo preparar los rollitos de cerdo con verduras.

Ingredientes:

Para los rollos:

  • 130 gr de carne de cerdo
  • 陆 puerro peque帽o
  • 录 de pimienta verde
  • 录 de pimiento rojo
  • 录 de cebolla
  • Semillas de cilantro (molidas en el mortero)
  • Pimienta
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • aceite de s茅samo
  • az煤car morena
  • 1 huevo
  • 8-12 obleas de arroz

Para la salsa:

  • 60 ml de salsa de soja
  • 40 ml de mirin o vino blanco dulce.
  • 30 ml de vinagre de arroz o manzana
  • 陆 jugo de lim贸n
  • 3 cucharadas de miel

C贸mo preparar rollos de cerdo con verduras y shiitake con salsa de soja dulce y miel

  1. Comenzamos esta deliciosa receta cortando las verduras.. Vamos a cocinarlos al wok para darles ese toque oriental y un punto crujiente que combinar谩 perfectamente con el tierno cerdo y el resto de los complementos.
  2. Ponemos un buen chorrito de aceite de oliva y s茅samo en el wok. Para saltear estos vegetales. Primero ponemos el ajo, luego los pimientos, la cebolla y el puerro. En unos 5 minutos estar谩n listos para la acci贸n.Receta de Rollitos de cerdo con verduras y setas shiitake con salsa dulce de soja y miel 2
  3. Sazonamos estos vegetales con semillas de cilantro molido. Y un poco de pimienta negra, salpicaremos a gusto.
  4. Incorporamos la carne de cerdo que hemos cortado tambi茅n en tiras. Cuando empiece a dorarse, poner un poco de az煤car moreno y salsa de soja.
  5. Por ultimo, A帽adimos las setas al wok. Podemos cortarlos en trozos del mismo tama帽o para que se integren mejor. Tendremos listo en un par de minutos el llenado del rollo.
  6. Mojar las obleas de arroz y rellenarlas con el salteado. Enrolle y cierre los extremos para que no salga el relleno. Fre铆r con abundante aceite, hasta que queden los rollos de oro.Receta de Rollitos de cerdo con verduras y setas shiitake con salsa dulce de soja y miel 3
  7. Preparar la salsa, poner el mirin y el vinagre en una cacerola. y agregar la miel y el jugo de lim贸n. Finalmente, pondremos la salsa de soja. Tendremos unos exquisitos rollos listos.
Mostrar m谩s

Deja un comentario

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Publicaciones relacionadas

Mira tambi茅n

Cerrar
Bot贸n volver arriba
Cerrar