Receta de quiche de calabaza y queso suizo
Una de las recetas más apetecibles para estas fiestas es una original quiche de calabaza y queso suizo.
Una de las recetas más apetecibles para estas fiestas es un original quiche de calabaza y queso suizo. Una buena materia prima con denominación de origen que nos ayudará a disfrutar de un plato completo y delicioso. Por un lado, tendremos la calabaza, este alimento lleno de buenas sensaciones que estará listo para crear un quiche de lujo. Si con una mínima preparación resulta increíble con una base de hojaldre podemos crear fácilmente una de las mejores tartas saladas de la historia. El queso suizo es un símbolo que hará las delicias de los queseros de la familia. El Gruyère está considerado uno de los mejores del mundo. Si quieres disfrutar de un puente un poco diferente, toma nota de cómo preparar un excepcional quiche de calabaza y queso suizo.
Ingredientes:
Cómo hacer un quiche de queso suizo con calabaza
- Para esta receta es importante Disponer de una materia prima de calidad. Empecemos a trabajar con la calabaza. Lo vamos a pelar y picar para cocinarlo.
- Es importante crear ese relleno ideal para un quiche de estas características. Cocinamos la calabaza al fuego, lo cocinamos con agua y dejamos que se ablande. Cuando esté listo lo escurrimos.
- Machacamos la calabazaDe esta forma tendremos todo listo para crear nuestro quiche salado perfecto para este Halloween.
- Seguimos precalentando el horno a 200 ° CDe esta forma, estará lista cuando tengamos la quiche lista para meter al horno.
- Repartimos la masa en una bandeja para horno. engrasados o en una bandeja de quiche previamente forrada con papel pergamino para que la masa no se pegue.
- Para que la masa no suba, lo vamos a pinchar varias veces con un tenedor, de esta forma lo mantendremos perfecto para crear un quiche.
- Seguimos con los quesos, cortar el AOP de Vacherin Fribourgeois en trozos finos y esparcirlo sobre la masa. Debe estar bien distribuido.
- Para el llenado, tenemos el puré de calabaza preparado en un bol, lo vamos a mezclar bien con los huevos, la nata y el puré de calabaza. Añadir Le Gruyère AOP que habremos rallado para que se fusione con el resto de sabores.
- Agrega la harina, los tomates, las hierbas y la ralladura de limón., serán los elementos que le den sabor, textura y color a un quiche impresionante.
- Salpimentar la mezcla y ponerla sobre la masa. Decoraremos este manjar con ramitas de romero y aceitunas negras.
- Solo tendremos que hornear esto Quiche de calabaza a 180º durante unos 40 minutos. Comprobamos que la masa está lista y el relleno listo para la acción.
- Caliente con la combinación de quesos suizos fundidos es un placer En todo sentido. Atrévete a probar esta excelente combinación de sabores.
