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Receta de polos de galletas con chocolate y leche
Estas paletas de galletas de leche y chocolate son una delicia o postre por capricho que se hace en un abrir y cerrar de ojos.
Estas paletas de galletas de leche y chocolate Son una merienda o postres por capricho que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Estas paletas de hielo frescas son una delicia con una base que reconoceremos de inmediato. Imagine convertir esas galletas especiales de chocolate bañadas en leche en un rico helado que nos recordará uno de los clásicos más populares. Ese Maxibon que combina galletas con helado de crema puede ser una buena referencia. Si quieres disfrutar de un postre increíble, toma nota de cómo prepararlo paso a paso.
Ingredientes:
Cómo hacer paletas de galletas de chocolate y leche
- Para esta receta utilizaremos las galletas clásicas con chocolatee de toda la vida, las galletas caseras o compradas que tenemos en la despensa tendrán una nueva vida.
- Ponemos las galletas en el vaso de la batidora.. Agregamos medio vaso de leche para obtener una papilla con todo el sabor y el color de este ingrediente.
- Calentamos la nata en una cacerola, agregaremos la miel para darle un toque más dulce, aunque con las galletas sería suficiente.
- Cuando hace calor podemos agregar la mezcla de las galletas trituradas y leche. Mezclamos hasta que una base de helado espectacular esté casi lista.
- Seguiremos con la leche Vamos a batirlo con las yemas de huevo hasta que tengamos una crema lista que le dará consistencia a nuestros polos.
- Ponemos las yemas y la leche en la cacerola. Agitamos hasta que tome consistencia. Es importante no dejar de revolver o las yemas podrían cuajarse.
- Cuando tener suficiente consistencia, retire la cacerola del fuego y espere a que se enfríen, mientras prepara los moldes.
- Moldes de helado Podemos comprarlos en línea o en una tienda especializada, son muy útiles, especialmente en verano.
- Vertimos la masa de helado en los moldes y los ponemos en el congelador. Necesitaremos unas horas para disfrutar de esta maravilla.
- Podemos hacerlos más ligeros con galletas integrales O cambie la crema por el queso batido al 0%. Esta receta ofrece una gran variedad de opciones, es cuestión de adaptarla con nuestros ingredientes favoritos.
