RecetasRecetas de pollo

Receta de Pollo marinado con naranja

¿Te gustaría probar el pollo de una manera diferente? Toma nota de esta receta de pollo marinado con naranja. Una deliciosa eleccion

La receta que veremos a continuación es un clásico que resulta ser un poco diferente y esa es la razón de ello. Es sobre Pollo marinado con naranja, una excelente combinación. Que siempre ha estado presente en mesas familiares y en ocasiones especiales. Especialmente para El gran sabor que logra y una cuidada presentación.. La humedad proporcionada por los cítricos es bienvenida en este tipo de preparaciones. Además, la textura caramelizada y el tono dorado, hacen que tanto la vista como el paladar se lo agradezcan.

La carne de pollo es muy versátil y es por eso que está presente en una gran cantidad de recetas.. Este pollo marinado con naranja, entre todos, destaca por la combinación de acidez cítrica y dulzura. Lo que realza el sabor del pollo. Una opción simple, deliciosa y muy nutritiva, para no dejar de probar.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo grandes
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ½ cáscara de naranja cortada en juliana
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de romero fresco
  • Sal y pimienta para probar
  • Cómo preparar pollo marinado con naranja:

    1. En un bol, yoCompleta todos los ingredientes excepto el pollo.. Coloque el jugo de naranja y las cáscaras de la fruta cortada en juliana.
    2. Lave y corte las cebollas y córtelas en trozos pequeños, integrándolos en el tazón. Añadir el aceite, la salsa de soja, el azúcar, la mostaza, la sal, la pimienta y el romero.
    3. Revuelva y ponga en una olla. Calentar a fuego lento revolviendo ocasionalmente hasta que empiece a hervir. Dejar cocer durante diez minutos. Pasado el tiempo retire del fuego y reserve.
    4. Mientras, Limpia las pechugas de pollo y sazona.
    5. Una vez que la marinada se haya enfriado, bañe el pollo por todos lados, reservando un cuarto de taza de esta preparación.
    6. Llevar a la nevera y Dejar marinar durante al menos seis horas.. Será mejor de un día para otro.
    7. Precaliente el horno a 180 °.
    8. Retire el pollo de la marinada y hornearlo durante treinta minutos. A mitad de la cocción, añadir la marinada reservada.
    9. Una vez se ve dorado y caramelizado, Retirar del horno y disfrutar.Pollo Marinado Con Naranja

    Una receta sin dudas muy fácil de hacer y muy vistosa. Pruebe este pollo marinado con naranja y seguramente lo adoptará como un aliado en su cocina por su exquisito sabor y distinción.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba