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Receta de helado de chocolate con café casero

Este helado de chocolate con café casero es uno de esos postres que casi no puedes olvidar.

Esta helado de chocolate con café casero Es uno de esos postres que difícilmente se puede olvidar. Hecho con ingredientes que ya son un éxito por sí mismos. El chocolate es la base de todos los postres que siempre está listo para llegar a la mesa siempre delicioso. El café es el otro ingrediente estelar en un plato que tiene mucho que ofrecer. Convertir estos dos alimentos en algo maravilloso es posible rápida y fácilmente. Si quieres probar uno de los helados más deliciosos que existen, nada mejor que seguir estos pasos.

Ingredientes:

  • 160 gr de cobertura de chocolate
  • 300 ml de leche
  • 300 ml de crema batida
  • 1 taza de espresso
  • 120 gr de azúcar glas
  • 6 yemas de huevo
  • Como hacer un helado de chocolate con café casero

    1. esta receta es muy fácil de preparar y el resultado realmente vale la pena, con o sin nevera, tendremos un postre espectacular.
    2. Batir las yemas con el azúcar glas. Utilizaremos las varillas eléctricas, debemos duplicar el tamaño de estos dos elementos.Receta de helado de chocolate con café casero
    3. Tendremos uno crema pálida y dulce que será la base que le dará textura a nuestro helado casero fácil de preparar.
    4. Seguimos con la nata y la leche. Ponemos estos dos ingredientes en una cacerola y esperamos a que se calienten.
    5. Cuando comienzo hervir la nata y la leche retirar del fuego. Incorporaremos gradualmente esta mezcla mientras continuamos revolviendo las yemas y el azúcar.
    6. Esta mezcla tomará textura y le dará al helado casero la gracia que necesita. Desde aquí podemos agregarle cualquier elemento.
    7. En este caso vamos a usar una cobertura de chocolate. Con la base aún caliente ponemos el chocolate picado.
    8. Vamonos revolviendo hasta que adquiera la textura necesaria y un color que te hará enamorarte. El chocolate será el primero de los ingredientes en llegar a la mezcla.
    9. Seguimos con el cafe. Este ingrediente se convertirá en el que termine determinando la gama de sabores de este manjar.Receta de helado de chocolate con café casero
    10. Usamos un expreso lo que podemos hacer en un momento y dejar enfriar. El punto de café es relativo, podemos ponerlo descafeinado si nos gusta más o incorporamos menos cantidad.
    11. Ponemos este helado ya listo en una fuente para congelarlo o en un refrigerador. En unas pocas horas en el congelador disfrutaremos de un increíble helado de chocolate casero y café.

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