Receta de hamburguesa de cordero casera

Cómo preparar una hamburguesa de cordero casera

1. esta receta es muy fácil de preparar y nos dará un resultado espectacular. Utilizaremos una carne de cordero que debería ser de la mejor calidad posible. Les pedimos que nos aplasten hasta que tengamos una piscina ideal para hamburguesas.
2. Pelar la cebolla y picarla lo más fina posible. Lo vamos a incorporar a la carne de cordero para que tenga una dulzura especial.
3. Entonces tenemos algunas hamburguesas con una textura más cremosa, remojar el pan con la leche. Cuando el pan se ha hidratado, lo incorporamos a la carne.
4. Agregamos el huevo a la hamburguesa. De esta manera tendremos la base de una masa tradicional de hamburguesas o albóndigas. Sazonamos al gusto y mezclamos.
5. Agregamos una cucharada de curry Para proporcionar un punto extra de sabor, este paso sería opcional, aunque muy recomendable.
6. El truco de esta receta es agregue menta fresca a la carne. Obtendremos una frescura que será muy bienvenida en la receta.
7. Especialistas en hamburguesas caseras dejan la carne macerar por unos minutos o incluso horas, dependiendo del apuro, lo dejaremos cubierto con película en la nevera.
8. Damos forma a las hamburguesas de cordero. Como están los vamos a cocinar. Si queremos que duren más o que estén listos para otras ocasiones, como están, los congelaremos.
9. Ponemos una sartén al fuego y agregamos un poco de aceite. Cocinamos esta delicia durante unos minutos en cada lado., cuando esté listo, retirar del fuego.
10. Servimos con pan de queso y centeno.. Tendremos una espectacular comida rápida lista en el menor tiempo posible. Solo tendremos que intentarlo.