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Receta de habas a la hortelana
Los frijoles a la hortelana son una de las recetas más saludables y deliciosas que existen. Esta combinación de ingredientes nos permitirá disfrutar del plato más completo.
los frijoles al jardinero Son una de las recetas más sanas y deliciosas que existen. Esta combinación de ingredientes nos permitirá disfrutar del plato más completo. Por un lado, tenemos los frijoles que son el eje central de esta receta, este ingrediente combinará mil maravillas con algunas alcachofas. Le daremos un toque de gracia a esta fuente de verduras y fibra con un poco de tocino o tocino, un elemento que con ese punto de vapor nos hará disfrutar del sabor de los de toda una vida. Toma nota de cómo preparar frijoles increíbles para el jardinero.
Ingredientes:
Cómo preparar unos frijoles a la hortelana.
- Los frijoles son un ingrediente que podemos usar en muchos platos. y que son una necesidad en un menú completo con un tipo tradicional de ingrediente. Comenzaremos esta receta buscando todos los ingredientes.
- Retiramos las hojas exteriores a la alcachofa. Y nos queda la parte más tierna y el corazón. Esta verdura nos dará una buena cantidad de fibra y es muy saludable.
- Picar la lechuga muy fina para que se integren bien. en este plato Repetimos la operación con las cebolletas, quitamos la parte verde y nos quedamos solos con el corte blanco muy finito.
- Ponemos la mitad de la mantequilla en una olla. Y le agregamos el tocino o el tocino cortado en trozos pequeños. Salteamos esta base para que nos dé su grasa y toque ahumado. Cuando empiece a freír será hora de poner los frijoles.
- Salteamos los frijoles y añadimos las alcachofas. Y la lechuga, ese toque verde que vamos a freír durante unos minutos. Dejamos cocer toda esta dosis de sabor durante 15 minutos.
- Después de este tiempo pondremos la cucharada de harina. y lo mezclaremos. Añadimos el caldo y rectificamos la sal y la pimienta. Podemos añadir un poco de agua si vemos que están muy secas.
- Añadimos las cebolletasTambién podemos poner algunas papas o un poco de calabaza le dará un toque extra de sabor y fuerza a este plato. Tape y déjelos cocinar por unos 40 minutos hasta que los frijoles estén tiernos. En este momento nos retiramos del calor, podemos servirlo frío o caliente con un poco de huevo duro encima, será impresionante.
