Receta de Costillas asadas al estilo Tex-Mex
Si le gustan las costillas asadas al estilo de Tez-Mex cuando come fuera de casa, tome esta receta para incorporarla en su menú casero del fin de semana.
Estas sabrosas costillas asadas en el mejor estilo Tex-Mex para terminar la semana, son una opción deliciosa. La estrella de esta receta es la salsa barbacoa, deliciosa y ligeramente picante. La gastronomía tex-mex combina dos estilos culinarios muy particulares; Juntos hacen una deliciosa combinación de platos que tienen devotos entusiastas en todo el mundo. Las costillas asadas son parte del menú de una famosa cadena de restaurantes de comida rápida; Hacerlos en casa no es difícil. La salsa es tan deliciosa que se puede usar para dar sabor a carne de res o pollo o para darle algunas hamburguesas deliciosas.
Las costillas asadas son solo uno de los íconos de la fusión mexicano-texana. También hay fajitas, chiles y nachos. Lo que caracteriza a este tipo de comida es picante, no puede faltar. La comida tejana tiene una fuerte influencia de los colonos españoles que vinieron a América. Con el paso del tiempo, los sabores e ingredientes mexicanos dieron el toque final a este estilo culinario, que se disfruta hoy en todo el planeta.
Ingredientes:
Elaboración de costillas asadas al estilo tex.mex.
- Coloque las costillas en una fuente donde tengan suficiente espacio.
- Encienda el horno a una temperatura moderada.
- Aparte, caliente una sartén con tres cucharadas de aceite.
- Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- Saltee las verduras durante cinco minutos a fuego lento para evitar que se quemen.
- Añadir los jugos cítricos, la salsa de soja., la la miel, los otros ingredientes y unas gotas de salsa tabasco si se desea un sabor más picante. Remover.
- Sazone al gusto con sal, pimienta y pimentón.
- Siempre a fuego lento, deje que la salsa comience a burbujear.
- En ese momento agregar el caldo de carne caliente.
- Continuar cocinando hasta que la salsa se reduzca un poco.
- Bañar las costillas con la salsa y hornear durante una hora. Retire del horno, cubra la fuente con papel de aluminio y vuelva a hornear por otra media hora.
- Servir las costillas asadas acompañadas de papas fritas.
¡Cocinar unas costillas asadas jugosas y tiernas al estilo Tex-Mex es muy fácil! ¿Te atreves a prepararlos para tu familia?
