Receta de Chuletones de cerdo al horno
Si le gusta preparar platos de carne en casa, estos chuletón de cerdo al horno son una excelente opción. Toma nota de tus pasos y disfruta cocinando.
Chuletones de cerdo horneado Son un buen plato principal para cualquier ocasión. Aunque el cerdo tiene mala reputación, en realidad es un alimento con muchas propiedades que nuestro cuerpo puede aprovechar. También es muy versátil, ya que se puede combinar en varios platos con un resultado siempre delicioso. No olvidemos que hornear siempre es un poco más saludable que frito, en salsas, etc. Lo importante es probar cosas nuevas y esta es una receta que vale la pena probar.
Los filetes de cerdo tienen altocantidades de proteínas que ayudan a mantener el tejido y transportar oxígeno. Ofrece vitaminas del complejo B, que producen neurotransmisores y favorecen el aumento de glóbulos rojos. Estos nutrientes facilitan la metabolización energética de los alimentos y reducen los niveles de triglicéridos y colesterol.
Los minerales presentes en la composición de las chuletas de cerdo son varios. Calcio, potasio, yodo, hierro y zinc, que favorece el desarrollo de nuevas células. No contienen carbohidratos. Para disfrutar de sus beneficios es importante tener una dieta equilibrada y combinar carne con verduras. Junto con todo lo anterior, es necesario cocinar bien esta carne y no dejarla bien hecha, para asegurarse de que esté libre de bacterias.
Ingredientes:
Cómo preparar chuletón de cerdo al horno:
- Empezamos a machacar el ajo con pimienta, sal y una pequeña cantidad de aceite de oliva.
- Agregue esta mezcla a las chuletas y deje que se ablande y luego cocine. Cuanto más tiempo se macere, más sabor tomarán.
- Picar la cebolla, los pimientos y las papas en juliana. Nos reservamos
- Cuando las chuletas están bien maceradas, ponemos un poco de aceite en un recipiente especial para horno.
- Agregue los ingredientes poco a poco, comenzando con las papas, la cebolla y los pimientos.. Finalmente, colocamos las chuletas.
- Llevamos el contenedor a horno, previamente calentado a 180 grados y esperamos a que se cocine durante unos 30 minutos. El tiempo puede variar según el tamaño de la carne y la cantidad.
- Le damos un punto de sal al conjunto y pimienta molida si lo desea.
- Cuando las chuletas de cerdo estén en el punto deseado, Servimos acompañados de ensalada y arroz. Otra opción es servirlos con vegetales al vapor y puré de papas, ambos son deliciosos.
Las chuletas de cerdo al horno son una receta que no te decepcionará. Si eres un amante de la cocina y de probar diferentes sabores, este plato es para ti. Pruébalo y sorprende a tus invitados, verás lo halagador que abunda.
