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Receta de canelones con piña

Estos canelones de piña son uno de los platos más originales y deliciosos que existen. Vamos a mezclar la dulzura de la piña con un poco de carne picada y mozzarella, una combinación ganadora y saludable. Atrévete a probarlos, los amarás.

Estas Canelones Con Piña Están destinados a sorprender. Vamos a mezclar una fruta dulce como la piña con una combinación de carnes exquisitas. El hecho de variar un poco un plato tan tradicional como el canelón es un experimento arriesgado que irá muy bien. Le daremos a la carne picada un poco de alegría y dulzura de la mano de un ingrediente tan saludable como la piña. Gracias a esta combinación que encajará con una buena dosis de queso y la cremosidad de la bechamel, el éxito estará asegurado. Toma nota de cómo preparan los increíbles canelones con piña.

Ingredientes:

  • 20 canelones
  • 450 gr de carne
  • 250 gr de carne de cerdo
  • 5 rodajas de piña
  • 1 vaso de jerez
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 250 queso rallado
  • Petróleo
  • sal
  • Cómo preparar los canelones con piña.

    1. Por esta increíble receta de canelones con piña. Utilizaremos dos tipos de carne, ternera y cerdo.. Podemos usar pollo si nos gusta y queremos aprovechar una pieza o disfrutar de una receta más equilibrada.Receta de canelones con piña 2
    2. Pimentamos la carne picada y la pasamos por la sartén. Vamos a freírlo directamente con un poco de aceite. Cuando la carne esté dorada, agregaremos el vaso de Jerez. Deje que el alcohol se evapore y termine de cocinar esta base llena de sabores y jugos deliciosos.
    3. Poner la carne en un bol y agregar un poco de queso rallado.La mozzarella es ideal para este tipo de recetas. Mezclar para dar más cremosidad a estos canelones.
    4. En este punto Nos ponemos a trabajar con la piña. Lo ideal es que esta fruta sea natural, podemos aprovecharla si la tenemos conservada, con aproximadamente 5 rebanadas será suficiente. Los cortamos muy finitos para mezclarlos con el resto de los ingredientes, es bueno que nos fijemos un poco.
    5. Con esta lista base llenemos los canelones. Los estamos organizando en una fuente para hornear, si queremos, podemos congelarlos para que estén listos para la acción en cualquier momento.Receta de canelones con piña 3
    6. Ponemos para En la parte superior de los canelones una suave salsa bechamel. La salsa bechamel se cocina con un poco de mantequilla, agregaremos un par de cucharadas de harina y dejaremos que este ingrediente se ase un poco. Luego incorporaremos la leche hasta que tenga un poco de consistencia. Salpimentamos al gusto.
    7. Cubrimos con la bechamel y un poco de queso rallado. Asamos a la parrilla en el horno durante unos 10 minutos y disfrutamos de unos deliciosos y originales canelones.

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