Receta de alitas de pollo con cúrcuma y naranja

julio 20, 2020

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Receta de alitas de pollo con cúrcuma y naranja 1

Estas alitas de pollo con cúrcuma y naranja son una alternativa saludable para la merienda.

Estas alitas de pollo con cúrcuma y naranja Son una alternativa de merienda saludable. Nos lamiremos los dedos con un buen vino blanco o cerveza de la mano de una receta que no dejará a nadie hambriento. Esta maravilla tiene una materia prima simple y de bajo costo. Las alitas de pollo son un alimento básico que no puede faltar en la lista de compras y que le gusta a toda la familia. Les daremos un poco de color y salud con cúrcuma y un cítrico intemporal, jugo de naranja. Atrévete a probar esta delicia fácil de preparar.

Ingredientes:

10 alitas de pollo

1 vaso de jugo de naranja

2 cucharaditas de postre de cúrcuma

2 dientes de ajo

2 cucharadas de perejil picado

Pimienta

1 cucharadita de cayena

1 cucharadita de postre de comino molido

Aceite de oliva virgen extra

Parmesano para decorar (opcional)

Cómo hacer alitas de pollo con cúrcuma y naranja

Esta receta, además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar., el primer paso será obtener una buena materia prima que destaque.
Lavamos bien las alitas de pollo. Idealmente, deben limpiarse bien sin plumas ni impurezas. Los pondremos en una fuente uno al lado del otro.
Preparamos un puré En un bol, pelar y picar los dos dientes de ajo. Los ponemos en el bol con el perejil picado.
Agregue el jugo de naranja y mezcle bien. Batimos para que todos los ingredientes estén bien integrados.
Incorporamos especias, comino, cúrcuma y cayena.. La cayena es un sabor muy personal, podemos agregar un poco más si no estamos totalmente convencidos de la especia.
Mezclamos bien este aderezo. Si tenemos naranjas frescas, podemos ponerle entusiasmo para darle un poco más de alegría.
Sazone las alas y vierta esta mezcla para que todos los ingredientes estén bien integrados.
Dejamos que las alas se marinen. Podemos dejarlos en la nevera cubiertos con este macerado por la mañana y preparar la cena o el desayuno para el almuerzo.
Lo mínimo que deben macerar es media hora. Nosotros ponemos estas alas con su macerado en una fuente para horno, agregamos un chorrito de aceite de oliva.
Hornee a 180º durante unos 20 minutos. hasta que esté bien asado. Podemos hacerlos de la misma manera a la parrilla o a la parrilla, estarán igual de deliciosos, solo tendremos que probarlos y disfrutarlos.