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Receta de alb贸ndigas de espinacas con salsa de tomate
Estas alb贸ndigas de espinacas con salsa de tomate son un plato completo y delicioso.
Estas alb贸ndigas de espinacas con salsa de tomate Son un plato completo y delicioso. En aquellos d铆as en que no sentimos carne o queremos disfrutar de una serie de sabores especiales, a base de vegetales, esta receta es ideal. Haremos las alb贸ndigas con espinacas, un vegetal lleno de buenas sensaciones y fibra. Para darle m谩s alegr铆a a esta base, utilizaremos una salsa de tomate casera. Una apuesta segura llena de alegr铆a y amor que nos permitir谩 disfrutar de cada mezcla de sabores que impresionar谩. Atr茅vete a probar algunas alb贸ndigas de espinacas.
Ingredientes:
Como preparar alb贸ndigas de espinacas con salsa de tomate
- Esta receta es muy sencilla de preparar. y nos asegurar谩 un producto de calidad, algunas alb贸ndigas a base de espinacas que siempre podemos tener listas en el congelador para ocasiones especiales.
- Ponemos el pan del d铆a anterior con la leche. Preparamos espinacas mientras que es una de las verduras de cocci贸n m谩s r谩pida. Podemos optar por un producto fresco o congelado.
- Cocinamos espinacas en una olla con agua y un poco de sal. En unos 5 minutos estar谩n listos, escurrirlos y reservar, para que no pierdan color los pondremos con hielo, inmediatamente despu茅s de la cocci贸n.
- Escurrimos las espinacas y las picamos, colocamos en un bol, esperando el resto de los ingredientes que dar谩n sabor a esta base.
- Pelar la cebolla y picarla muy finamente.. Pochar la cebolla en una sart茅n con aceite hasta que est茅 tierna. Ponemos la cebolla con las espinacas.
- Agregamos pan a estos dos ingredientes.. Agrega sal y pimienta. Agregamos un poco de harina para que la masa tenga m谩s consistencia. Hacemos las alb贸ndigas y reservamos.
- Preparamos la salsa de tomate. Pelar y picar el ajo, ponerlo en la sart茅n. Fre铆mos un poco antes de la llegada de los tomates pelados y picados. Dejamos cocina unos 5 minutos. Podemos ponerlos triturados para que tomen menos.
- Le daremos sabor y color con unas aceitunas negras picadas. Incorporamos la salsa y esperamos a que la salsa se cocine, salinamos.
- Fre铆mos las alb贸ndigas con un poco de aceite Los escurrimos bien y mezclamos con la salsa de tomate. Tendremos un plato completo y delicioso listo en un tiempo r茅cord. Solo tendremos que probarlo y disfrutarlo con un poco de pan.
