Receta casera de donuts de plátano
El plátano es un comestible que, aparte de nutritivo, es muy exquisito y polivalente. En un caso así vamos a preparar ricas y fáciles donas de plátano, que pueden ser la receta artesanal ideal para gozar con amigos. El resultado es una completa exquisitez, vamos a tener unas donas suaves, esponjosas y dulces que nos van a dejar con ganas de proseguir comiendo. La verdad es que es una receta muy adictiva, con lo que se transformará en una de nuestras preparaciones preferidas.
El plátano es una de las frutas más completas que podemos encontrar. Es rico en fibras solubles, riboflavinas y L triptófano que asisten a prevenir el cáncer de colon. Asimismo tiene vitaminas antioxidantes como la C y la Y también, como minerales como el potasio. Cuando integramos esta fruta en los postres caseros, favorecemos que los más pequeños de la casa la consuman.
Ingredientes:
Para la cobertura:
- 50 gramos de chocolate blanco para derretir
- 50 gramos de chocolate amargo para derretir
- 50 gramos de mantequilla
Cómo preparar donas de plátano:
- Precalentamos el horno a ciento ochenta grados.
- Pele el plátano y colóquelo en un tazón grande.. Triture con un tenedor.
- Añade el youghourt heleno y mezcla realmente bien.
- Si el plátano no está completamente maduro, podemos incorporar el azúcar con la vainilla. Proseguimos removiendo.
- Sobre la mezcla tamizamos la harina con la diastasa. Es esencial proseguir mezclando a fin de que consigamos la textura deseada.
- Engrasamos los moldes que vamos a emplear con un tanto de aceite de girasol.
- Introducimos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos el molde sin llegar al máximo.
- Horneamos las donas de plátano entre 8 y trece minutos más o menos, en dependencia del género de horno.
- después de ese tiempo Retirar del horno y dejar enfriar ya antes de desmoldar.
- Mientras tanto, divide la mantequilla en 2 partes. Uno se pone con chocolate blanco y el otro con negro. Fundir los dos al baño maría o bien en el microondas.
- Una vez listo introducimos las donas en todos y cada una hasta cubrirlas por completo.
- Metemos en la nevera a fin de que solidifique el chocolate.
- Por último, con el chocolate excedente podemos concluir de decorar a nuestro gusto y regresar a refrigerar hasta consumir.
Estas donas caseras de plátano son completamente exquisitas. Si deseas probar un nuevo postre en casa, ya tienes la receta perfecta. Es fácil, veloz y exquisito. No te arrepentirás.
