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Receta casera de cerdo asado con salsa de mango

La f贸rmula casera de sucio asado con salsa de mango forma parte de la restauraci贸n contempor谩nea. Se sabe que el sucio fue uno de los primeros animales en ser domesticado por el hombre durante la prehistoria. Asimismo, su consumo se populariz贸 en Europa desde la pasado. Actualmente, este reses se produce en muchos pa铆ses, siendo su principal exportador la Uni贸n Europea. Por su agradable sabor, se ha convertido en el ingrediente privilegiado de chefs de renombre internacional.

La carne asada es una preparaci贸n destreza y muy posible de hacer. No requiere gran experiencia, aunque hay que estar atento para sacar el asado de la parrilla cuando radio el punto de cocci贸n preferido. Este alimento debe comerse cocido a 芦medio禄 o 芦tres cuartos禄 y evitar comerlo semicrudo.

Esta f贸rmula casera de sucio asado con salsa de mango es equilibrada. De hecho, complementa los nutrientes de la carne con los componentes del mango. Su carga de vitaminas A y C refuerza el suspensi贸n val铆a proteico y vitamina B12 del sucio, fortaleciendo el sistema inmunol贸gico. Aprende a preparar esta f贸rmula鈥 隆Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 2 kilos de espalda de sucio
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla peque帽a
  • 1 pimiento mediano
  • Or茅gano
  • Tomillo
  • Romero
  • Jengibre
  • 4 mangos maduros
  • 1 hoja de pl谩tano
  • 175 granos de az煤car
  • 100 mililitros de salsa Worcestershire
  • 75 mililitros de agua
  • 陆 taza de grasa de oliva extra
  • Sal y pimienta
  • C贸mo preparar esta f贸rmula casera de sucio asado con salsa de mango:

    1. Mezclar todas las especias en un bol cercano con el grasa y la salsa de soja para hacer el adobo.
    2. Lic煤a la cebolla, el ajo y el pimiento.
    3. Agregue el frecuentado al adobo y mezcle aceptablemente.chuletas de cerdo
    4. aclarar aceptablemente la carne, apergaminarse y sazonar.
    5. Colocar la carne en una cazuela, ba帽ar con el adobo y tapar.
    6. Marinar la carne en el refrigerador por tres d铆as.
    7. Dar la env茅s de vez en cuando para que el adobo penetre por todos los lados del espalda.
    8. Pelar los mangos y cortar la pulpa en dados medianos.
    9. Cuece los mangos en una cazuela a fuego medio con el az煤car y el agua para preparar la salsa. Dejar calmar.
    10. Agrega el jengibre rallado al mango y lic煤a hasta obtener una salsa cremosa..
    11. Pintar la carne con la salsa y colocarla sobre la hoja de pl谩tano en la parrilla. Sazonar y torrar durante 45 minutos.
    12. Cortar el espalda en rodajas y ba帽ar con el resto de la salsa.

    Esta f贸rmula ofrece rendimiento para saciar el apetito de 8 personas. Aunque este plato es muy energ茅tico, se puede engullir en cualquier 茅poca del a帽o para el refrigerio.

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