Prueba esta ensalada de frutas con un toque crujiente
Prepara esto ensalada de frutas y comerlo a cualquier hora del día. Se piensa que los frutos fueron los primeros comestibles que consumió el humano debido a su accesibilidad. Además de esto, el desarrollo de ciertas funciones cerebrales como la distinción de colores se debe al consumo de estos comestibles. Con el paso del tiempo, estos empezaron a procesarse para realizar otros comestibles como bebidas y mermeladas. En el siglo XIX se hizo popular comer ensalada de frutas como desayuno. No obstante, hoy en día se consideran un ingrediente interesante para contrastar los sabores salobres de diferentes verduras y realizar ensaladas exóticas.
Las nueces y la manzana aumentan la textura crepitante de este ensalada de frutas. Aun puedes añadir maní torrado para conseguir un efecto crepitante al morder. En esta receta se plantea como aderezo una salsa vinagreta tradicional, mas se puede adobar con salsa holandesa o tártara. Si bien es preferible la primera opción, si prosigues un régimen para perder o sostener el peso anatómico.
Las frutas son complementos nutricionales idóneos para las ensaladas. Estos poseen fructosa, cuya ingesta favorece la liberación de endorfinas y la sensación de placidez. La manzana verde, concretamente, es rica en vitaminas A, B y C que robustecen el sistema inmunológico e hidratan la piel. ¿Deseas saber de qué forma preparar esta receta?… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar esta macedonia de frutas crujientes:
- Corta la manzana en cubos pequeños y reserva. en un recipiente con agua para eludir la oxidación.
- Cortar el apio en rodajas finísimas y poner en una ensaladera.
- Pica las nueces en cuartos y agrégalas al apio..
- Escurre los cubos de manzana y colócalos en el bol.
- Agrega las pasas a la preparación y mezcla para integrar los ingredientes.
- Vierte el vinagre y el aceite en un recipiente para hacer la salsa vinagreta.. Condimenta con sal y pimienta y bate vigorosamente hasta el momento en que emulsione.
- Coloque hojas de lechuga en cuatro platos de ensalada y ponga encima una porción desprendida de la mezcla de frutas y verduras..
- Unta la salsa vinagreta sobre la preparación para llenar la ensalada.
- Atender.
Se trata de un plato refrescante que se consume frecuentemente en verano como temtempié. Si bien se puede consumir como guarnición en cualquier temporada del año. Asimismo es ideal para una rica merienda o para una cena saludable y bajísima en calorías.
Adereza esta macedonia de frutas con mahonesa ligera o salsa blanca. Mas, si eres amante de las salsas, usa la que más te guste… ¡A cocinar! Si la receta te resultó interesante, no dejes de compartirla.
