Pez de San Pedro en salsa con frutos secos

El pescado San Pedro en salsa con nueces es una de las recetas más sencillas y deliciosas que puedes hacer en casa. Es ideal para cualquier ocasión, aunque es tan delicioso que definitivamente vale la pena hacerlo para compartir con familiares y amigos en los momentos más especiales. Encima, Esta elaboración no tiene ningún tipo de complicaciónpor lo que es valentísimo, incluso para aquellos cocineros que no tienen mucha experiencia.

Este plato igualmente destaca por ser sumamente nutritivo, por lo que es una gran opción para ingerir rico y, al mismo tiempo, cuidar nuestra salubridad en caudillo. Por un banda, el pescado de San Pedro, ingrediente fortuna de este plato, Es rica en proteínas y su porcentaje de pomada es muy bajo., por lo que es un gran unido para perder o suministrar el peso corporal. Asimismo, tiene un suspensión contenido en calcio que se traduce en múltiples beneficios para los huesos. Por otro banda, los frutos secos tienen muchas vitaminas, minerales y grasas saludables, por lo que su consumo es secreto para mejorar nuestro sistema inmunológico en caudillo.

Ingredientes:

Cómo preparar el pescado San Pedro en salsa con nueces:

1. Sazonar los filetes de San Pedro al antojo. Reservar.
2. En una fuente o bandeja para horno, añadir un chorrito de óleo de oliva y extender por toda la superficie.
3. Colocar los filetes de San Pedro en la fuente de horno.
4. En el horno precalentado, hornear a 170 grados por 15 minutos.
5. Con el paso del tiempo, picar finamente los puerros y el ajo.
6. En una paila, añadir un chorrito de óleo de oliva y mantequilla. Cuando esté caliente, añadir el puerro y freír el tiempo que sea necesario para que quede tierno.
7. Apearse un poco la temperatura y asociar el ajo.. Cuando empiecen a ablandarse o a ponerse transparentes, añadir el Coñac y subir la temperatura para que se evapore el trinque.
8. Cuando el trinque se haya evaporado, asociar la cremalos 50 gr de nueces y almendras variadas, pero reserva algunas para la interiorismo final.
9. Añadir igualmente, el quid de las dos naranjas previamente colado y sazonar al antojo.
10. Revuelve muy aceptablemente todos los ingredientes, desestimación la temperatura y cocina por cinco minutos aproximadamente.
11. Echar a perder todo.
12. Una vez transcurrido el tiempo precedente, añadir los filetes de pescado a la paila que ya están horneados.
13. Seguir cocinando a fuego pausado durante dos o tres minutos más para que el sabor de la salsa impregne los filetes de pescado.
14. Finalmente, quitar del fuegoDejar reposar tres minutos más y servir caliente.

Esta récipe es una ataque de sabores y lo mejor es que es sumamente saludable. Una magnífica alternativa para ingerir rico sin descuidar nuestra salubridad. ¿Te animas a prepararlo?