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New York Sour, receta del cóctel de moda este otoño
los New York Sour es un clásico, un coctel que vuelve con mucha fuerza en estos días en los que las temperaturas comienzan a bajar. La base de esta exquisitez es el whisky conjuntado con un vino que va a crear una capa en la superficie. Como todas y cada una de las bebidas llamadas Sour, este vino blanco es lo que va a marcar la diferencia. De forma tradicional se prepara con vino tinto, si bien podemos incorporar blanco si nos agrada más, visualmente el aspecto va a ser diferente, mas el sabor y la grandiosidad de este coctel se sostendrá íntegro. Toma nota de de qué manera preparar un New York Sour en casa punto por punto.
Ingredientes:
Cómo hacer un coctel Sour de Nueva York
- Para esto receta escogeremos el mejor whisky de nuestro mueble bar, es el protagonista de un coctel que está ocasionando sensación.
- Si tienes la fortuna de tener abierta tu coctelería de referencia, puedes pedirla, es uno de esos tradicionales que vale la pena probar de la mano de un profesional.
- En ciertas zonas, el acceso a este género de locales es complicado, con lo que podemos prepararlo en casa, poniéndonos en el papel de estos excelentes profesionales.
- Un conocedor de cócteles es verdaderamente como un mago, capaz de poner las cantidades correctas de unas pócimas que despiertan pasiones.
- Lo esencial es utilizar un buen metro para conseguir el resultado lo más próximo posible a lo que consigue un profesional.
- Exprimimos el jugo de limón al momento y lo mezclamos con el toque dulce, nos servirá un almíbar o bien un almíbar.
- Agregamos la clara de huevo a esta mezcla, no es preciso que lo pongamos entero. De ser posible ponemos solo un poco.
- Nosotros ponemos ambos ingredientes en la coctelera y añada el Whisky. Va a ser el instante de entremezclar bien.
- Próximo, agregamos el vino. En este país contamos con vinos de autor que le van a dar a este coctel el acabado que precisa.
- Con todo listo podemos poner un chorrito de angostura, nada malo va a salir de ello para finalizar de darte el punto de alegría.
- Vertimos el contenido de la coctelera. En copa o bien copa con hielo disfrutaremos de un coctel de los que hacen historia.
- Atrévete a probar esta maravilla cargada de buenas sensaciones, el resultado es una de las bebidas más exquisitas que nunca hayas probado con todo el sabor de la enorme manzana.
