Arroz a la cubana. Receta original
Los niños en el hogar se divierten, y todos los adultos también lo encuentran como un plato rico y bajo en calorías: es el arroz cubano. ¿Te atreves a cocinar?
Hay muchas formas de comer arroz, pero sin lugar a dudas, el arroz cubano, la receta original, es una de las más deliciosas. Se cree que el origen de este plato surgió durante la época colonial española en la isla caribeña.. La verdad es que es una forma diferente y creativa de comer el arroz blanco típico y la mejor parte es que es muy fácil de preparar. La combinación entre el arroz, la salsa de tomate y los huevos cuando se rompen en la parte superior del ensamblaje del plato, es una verdadera delicia.
El arroz es uno de los alimentos que más beneficios proporcionan al funcionamiento óptimo del cuerpo. La razón principal es que El arroz es rico en diversas vitaminas y minerales., así como también tiene varios compuestos flavonoides y fenólicos que reducen las posibilidades de desarrollar algunos tipos de cáncer. Por otro lado, el arroz es un alimento bajo en sodio, por lo que es especialmente recomendado para personas que sufren de hipertensión.
Ingredientes:
- 300 gramos de arroz blanco
- 250 gramos de salsa de tomate
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo medianos
- 2 plátanos machos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Cómo hacer arroz a la cubana, receta original:
- En una sartén, Añadir un chorrito de aceite de oliva y dos ajos pelados.. Saltear a fuego medio y luego agregar el arroz. Revuelva muy bien para que los ingredientes y sabores se integren.
- Aparte, agregue un montón de agua a una olla con una pizca de sal. Cuando el agua rompa a hervir agregar el arroz sofrito previamente. con ajo. Revuelva muy bien y deje cocer por 20 minutos.
- Después del tiempo anterior, Dejar reposar el arroz durante cinco minutos..
- En otra sartén, Añadir aceite de oliva y freír los cuatro huevos con una pizca de sal..
- Aparte, pelar los dos plátanos machos, corta cada uno por la mitad y pásalos por harina. Luego freírlos en la misma sartén y con el mismo aceite que los huevos fueron fritos.
- Sirva una porción de arroz en cada plato junto con un huevo frito y un plátano frito.. También agregue un poco de salsa de tomate. Se puede comprar salsa de tomate, pero siempre es mejor hacerla en casa.
Arroz cubano, receta original es una forma deliciosa y diferente de comer el arroz blanco típico. El sabor del huevo frito, el plátano y la salsa forman una combinación perfecta. También es un plato muy fácil y rápido de hacer, por lo que es perfecto para aquellos días en que no queda mucho tiempo. Anímate y prepara esta receta simple pero deliciosa.
