Macarrones al horno con atún: receta de pasta
Los macarrones son una pasta tan exquisita como se consume en el mundo entero. Se pueden preparar con múltiples acompañamientos, en este caso vamos a preparar macarrones al horno con atún. Es un platillo exquisito, idóneo para un almuerzo o bien cena con nuestros seres queridos. No es complejo, su preparación te va a llevar poco tiempo, con lo que es genial para instantes en los que tenemos prisa. Si jamás hemos probado esta receta, es hora de hacerlo, vas a quedar satisfecho con el resultado. A los más pequeños de la casa les encantará, y asimismo gozarán cooperando en su preparación.
El atún es uno de los comestibles más completos que podemos consumir. Tiene ácidos grasos Omega tres que son muy ventajosos para el corazón. Es una de las proteínas más completas, en tanto que contiene los diez aminoácidos esenciales. Por otra parte, asimismo retrasa el deterioro cognitivo, singularmente en personas con Alzheimer.
Este pescado es rico en vitaminas que favorecen la piel como A y D. El atún es uno de los comestibles capaces de acrecentar los niveles de colesterol bueno en sangre. Su contenido en vitamina B12 y B6 ayuda a sostener el buen humor.
Ingredientes:
Cómo preparar macarrones al horno con atún:
- En una olla calentamos el agua a fuego medio. Cuando comience a hervir incorporar un tanto de sal y después los macarrones.
- Es esencial suprimir en ocasiones, sin incorporar aceite para eludir que no se puedan entremezclar más tarde con la salsa.
- mientras tanto preparamos la salsa. En una sartén caliente echamos un chorrito de aceite.
- Cortamos el cebolla, dientes de ajo y pimiento morrón y las ponemos en la sartén, revolviendo de manera continua.
- Después de 5 minutos, cuando las verduras estén blandas, incorporamos el atún sin el aceite.
- Agregamos el leche y salsa de tomate y déjelo cocinar por otros 5 minutos. Ponemos el conjunto al punto de sal y azúcar, el azúcar es para compensar la posible acidez que aporta el tomate. Mas en la cantidad justa, no se trata de que la salsa sea dulce.
- Cuando tanto la salsa como los macarrones estén listos, los vamos a cocinar juntos unos 5 minutos.. Escurrimos la pasta y después la ponemos en la sartén con la salsa. Entremezclar con ayuda de una cuchase para agregar los dos.
- A continuación, pasamos a ciertos moldes capaces para horno. Añadimos orégano y mucho queso.
- Horneamos a lo largo de 3 o bien 4 minutos a doscientos grados. Cuando el queso esté gratinado va a estar listo.
Esta rica receta de macarrones al horno con atún va a dejar a todos sorprendidos por el resultado que has conseguido con tanta sencillez. Claramente deberías probarlo en casa.
