Fasolada griega, plato de cuchara

esta receta para La fasolada griega es exageradamente simple de preparar. y cuyo sabor es capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes. No en balde, este exquisito guiso de alubias blancas se considera un genuino tesoro de la cocina mediterránea. ¿El mejor? Es sumamente simple de preparar y el resultado es completamente exquisito, sin mentar sus múltiples beneficios nutricionales.

Como comentábamos previamente, esta receta aparte de exquisita y simple de preparar, asimismo es Proporciona abundantes beneficios para el funcionamiento perfecto del organismo.. Y su ingrediente primordial, las alubias blancas, son una espléndida fuente de fibra, proteínas vegetales, minerales y vitaminas. De ahí que el consumo de este ingrediente sea extensamente recomendado para fortalecer el sistema inmunológico, como la salud cardiovascular. Esto último, primordialmente, por su contenido en grasas saludables.

Ingredientes:

Cómo preparar fasolada griega, plato de cuchara:

1. Enjuague los frijoles blancos secos con agua fría y remójelos. a lo largo de la noche en suficiente agua. Este paso es esencial a fin de que queden tiernos al instante de prepararlos. Al día después, sencillamente escúrrelas y enjuágalas de nuevo.
2. En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Ahora, agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo, todo finamente picado anteriormente, y procede a rehogar hasta el momento en que las verduras estén tiernas y la cebolla se vuelva transparente.
3. Cuando las verduras estén tiernas, Agrega la pasta de tomate y cocina por unos minutos más.siempre revolviendo continuamente para eludir que los ingredientes se peguen y se quemen.
4. Después agregue los frijoles blancos escurridos a la olla y mezcla todo realmente bien a fin de que se integren los sabores.
5. Cubrir los frijoles con suficiente agua. hasta el momento en que estén totalmente sumergidos. Agrega asimismo las hojas de lauro, el tomillo fresco, sal y pimienta al gusto.
6. Llevar a ebullición la mezcla precedente. y tras unos minutos, cocina a fuego lento por más o menos dos horas o hasta el momento en que los frijoles estén tiernos y la sopa haya compactado a la consistencia deseada.
7. Una vez que esté listo, quitar las hojas de lauro y el tomillo. Servir caliente y gozar.

La fasolada griega es, indudablemente, un plato exquisito, completísimo nutricionalmente y sumamente simple de hacer. Lo esencial, a fin de que quede perfecto, respetar los tiempos de reposo anterior de las judías y el tiempo de preparación. ¿Te animas a prepararlo? Si la receta te ha semejado interesante no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.