Entrantes y aperitivos fáciles y originales para la cena de Nochevieja

Entrantes y temtempiés simples revelan la calidad de la cena de Año Nuevo. Realmente, prueban el mimo que ha puesto el anfitrión en la preparación de esta tradicional celebración de Nochevieja. En la práctica, estas tapas, que tienen su origen en el siglo XIII, han de ser muy asimilables para no saciar el hambre de los comensales. En España es costumbre comer “entrantes de Nochevieja” elaborados con marisco, pescado y embutidos. Ahora, vamos a ver 3 recetas prácticas y glamurosas para estas fiestas.

Como vamos a ver, Estos entrantes y temtempiés simples Se preparan en minutos. Al lado de esto, se sirven sobre rebanadas de pan torrado. Se aconseja solicitar los ingredientes separadamente para facilitar su preparación en casa. Lo mejor es que son ingredientes fáciles, muy simples de localizar en los mercados. Siempre y en todo momento es conveniente que estos menús festivos se preparen con la mayor antelación posible, para eludir agobio y prisas de última hora. Es esencial gozar de la familia.

Los canapés elaborados con mariscos son los más recomendados para esta ocasión. Esto es debido a que no generan sensación de pesadez. Además de esto, estimulan la producción de aminoácidos esenciales para el organismo. Acá te enseñamos a preparar estos 3 temtempiés de Nochevieja… ¡Lee lo siguiente!

Canapé de salmón y pimientos

Ingredientes:

Cómo preparar el canapé de salmón y pimientos:

1. Coloca una rebanada de salmón anteriormente enrollada encima de cada rebanada de pan..
2. Picar el pimiento en tiras y poner sobre el salmón.
3. Sazone al gusto.
4. Atender.

Canapé de bacalao y cebolla caramelizada

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan tostado
• 50 gramos de bacalao cocido
• 20 gramos de azúcar
• 1 cebolla
• 50 mililitros de vino blanco seco

Cómo preparar el canapé de bacalao y cebolla:

1. Saltear la cebolla en una sartén con mantequilla fundida a fuego lento hasta el momento en que esté transparente.
2. Agrega el vino y el azúcar poquito a poco., revolviendo esporádicamente hasta el momento en que la cebolla se caramelice.
3. Poner una ración de bacalao cocido sobre cada rebanada de pan.
4. Colocar encima la cebolla caramelizada.
5. Dar el punto de sal deseado.
6. Atender

Canapé de anchoa con tomate y queso crema

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan tostado
• 50 gramos de anchoas
• 100 gramos de queso crema

Cómo preparar el canapé de anchoas con tomate y queso crema:

1. Lavar el tomate y cortarlo en cubos pequeños. Reservar.
2. Pon una porción de queso en todos y cada rebanada de pan..
3. Colocar encima una anchoa.
4. Decorar con tomate picado.
5. Atender.

Estos 3 temtempiés de Nochevieja se montan en menos de cinco minutos. Se comen ya antes de cenar mientras que se goza de unos cócteles. Estas recetas de entrantes y temtempiés simples para el Año Nuevo transformarán tu comida en algo inusual. Prepáralas, por el hecho de que no te arrepentirás… ¡A cocinar!