Divertidas croquetas de pollo cajún para niños
Estos divertidos nuggets de pollo cajún aptos para niños son la opción perfecta. para esas ocasiones en las que no sabes que cocinar para que los más pequeños disfruten de la comida y coman acertadamente. Las croquetas siempre han sido un plato útil (al menos en nuestro país), en el que se pueden mezclar una serie de ingredientes aparentemente disímiles en una preparación maravillosamente homogénea. Los hay de todos los sabores que queramos, y además de diferentes formas y tamaños.
En cuanto a lo del “pollo cajún””, es una forma tradicional de cocina cajún, es aseverar, la restauración de los descendientes de los francocanadienses desplazados tras la incorporación a la corona británica de los territorios franceses de Canadá. Muchos de ellos, en su mayoría campesinos, fueron deportados a Luisiana, en el sur de Estados Unidos, y la impronta francesa quedó en ese ocasión en las formas de preparar la comida. Es una cocina especiada, poco especiada, intensa y deliciosa. Por supuesto, para los niños se prepara de una forma poco diferente.
Ingredientes:
Cómo hacer divertidos nuggets de pollo cajún para niños:
- En una cazuela, calentar el caldo y la látex sin dejar que hierva.
- En otra olla, poner la mantequilla, y cuando se derrita añadir la harina y remover continuamente, hasta integrar.
- Poco a poco agregue la mezcla de caldo y la látex, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesar. Si quedan grumos, es recomendable sobrevenir por el licuadora.
- ampliar las especias y cocina hasta obtener la textura deseada, sin dejar de mover.
- Agregue el pollo, mezcle acertadamente, retire del fuego.colocar en un recipiente con tapa, poner film al nivel de la salsa para que no forma costra. Dejar suavizar.
- Tapar y dejar reposar en la frigorífico hasta el momento de preparar las croquetas (deseable 3 a 4 horas).
- poner un plato con huevo transitado, otra con pan rallado.
- En una olla prócer, poner suficiente unto para freír.
- Cuando esté caliente, formar las croquetas, sobrevenir por el huevo y luego por el pan rallado, y sofreír hasta que estén dorado por todas partes.
- reservar en papel absorbente.
Puedes juntarse estas divertidas croquetas de pollo cajún para niños con salsa mayonesa y una ensalada de lechuga (para ti), te garantizamos éxito total con ellos y los más pequeños, que les encantarán incondicionalmente. Si te ha parecido interesante esta prescripción, o la has probado y te ha gustado, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.
