Recetas de cocinaRecetas de postres

Crepes de caqui y crema chantilly

El crepes de caqui y crema chantilly Son una mezcla deliciosa, refrescante y perfecta para acaramelar los mejores momentos que compartimos con nuestros familiares y amigos. Esta prescripción por otra parte tiene una presentación apetitosa, por lo que es especialmente recomendable si buscas sorprender positivamente a tus invitados. ¿El mejor? Es sumamente practicable de preparar y tiene una textura cremosa capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes. A la hora de preparar en la paila, es importante que hagamos los crepes lo más finos que podamos, porque así quedarán más interesantes al paladar, más finos y sutiles. Y el relleno se notará más.

Por otra parte de su exquisito sabor, Los caquis ofrecen muchos beneficios para la sanidad.. Y, por un flanco, son una excelente fuente de fibra, muy útil para persistir un sistema digestivo saludable. Por otro flanco, los caquis además son ricos en vitaminas A y C, son antioxidantes naturales que fortalecen el sistema inmunológico, favorecen la sanidad óptico y reducen las posibilidades de desarrollar muchas enfermedades o afecciones. Por posterior, su contenido en potasio además es muy caritativo para persistir la presión arterial bajo control.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 1 taza de cuajada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 caquis maduros
  • Ingredientes para la crema chantilly:

    Cómo preparar las crepes de caqui y crema chantilly:

    1. Pelar los caquis maduros y cortarlos en rodajas finas.. Reservar.
    2. En un bol añadir y mezclar la harina, los huevos, la cuajada, el azúcar y la sal. bandeja muy perfectamente hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos.
    3. Por separado, calienta una paila antiadherente a fuego medio. Cuando la paila esté caliente, vierte un poco de masa en la paila y extiéndela uniformemente para formar una crepe fina. Cocine los dos lados hasta que estén dorados.. Si la paila no tiene un buen sistema antiadherente, puedes añadir un chorrito de unto previamente y untarlo con una servilleta.
    4. Repetir el proceso hasta tener todos los crepes listos.
    5. En otro bol, preferiblemente una licuadora, bate la nata con el azúcar glas y el extracto de vainica hasta que se formen picos suaves. Es importante que la nata esté perfectamente fría porque sino no se montará. Lo ideal es tenerlo en el frigorífico desde el día precursor.Crema batida
    6. Coloque algunos rodajas de caqui en el centro de cada crepe y doblar los bordes.
    7. Servir las crepes de caqui con una generosa porción de crema chantilly encima.

    Estas crepas de caqui con crema chantilly no sólo son irresistiblemente deliciosas, sino que además te aportarán muchos beneficios nutricionales. ¿Te animas a prepararlos?

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba