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Chuletón de ternera con salsa de tomate y albahaca

Hay muchas razones por las que debemos hacer nuestras propias comidas en casa, y una de las principales es la vitalidad. Cuando cocinamos en casa, podemos controlar los ingredientes y la cantidad de sal, azúcar y gordo que añadimos a nuestros alimentos. Adicionalmente, cocinar en casa nos permite ensayar con diferentes sabores y platos, lo que puede ser muy divertido y gratificante.

Uno de nuestros platos favoritos para hacer en casa es el chuletón con salsa de tomate y albahaca. Este plato es delicioso y casquivana de hacer.y es una gran opción para una cena distinto o una reunión con amigos y familiares.

Ingredientes:

  • 2 chuletones de 400 gramos cada uno
  • 2 cucharadas de grasa de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 hojalata de tomates pelados de 400 gramos
  • 1/4 taza de caldo tinto
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1/2 taza de caldo de carne
  • 1 manojo de albahaca fresca picada
  • Método de preparación:

    1. Para comenzar, precalentar el horno a 200 grados.
    2. A continuación, sazone los chuletones con sal y pimienta negra recién molida.
    3. Caliente una paila magnate a fuego detención y agregue el grasa de oliva.
    4. Cuando el grasa esté caliente, añade los chuletones. y cocínelos durante 2-3 minutos por cada banda, o hasta que estén dorados.
    5. Transfiera los chuletones a una bandeja para hornear. y colócalas en el horno durante 8-10 minutos para que se cocinen a tu antojo.
    6. Mientras tanto, Preparar la salsa de tomate y albahaca. En la misma paila donde cocinó los chuletones, agregue el ajo y la cebolla picados y cocine a fuego medio durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados.
    7. Agregue los tomates pelados, el caldo tinto, la pasta de tomate y el caldo de carne.Salsa de tomate
    8. Cocine a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa espese.
    9. agrega la albahaca picado fresco y mezclar aceptablemente.
    10. Tolerar la salsa al punto de sal.

    Cuando los chuletones estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar durante 5 minutos antaño de rebanarlos. Sirve los chuletones con la salsa de tomate y albahaca por encima.

    Cocinar en casa tiene muchos beneficios, como la capacidad de controlar los ingredientes y la calidad de los alimentos. Adicionalmente, cocinar en casa puede ser una actividad muy divertida y gratificante. Esta fórmula de chuletón con salsa de tomate y albahaca es una excelente opción para una cena distinto o una reunión con amigos y familiares, y es casquivana de preparar incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Atrévete a probarlo y disfruta de una deliciosa y saludable cena en casa.

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