Los mejores sándwiches vegetarianos para un día caluroso
Estos bocadillos vegetarianos son la mejor opción para disfrutar en el dias mas calurosos del veranopero asimismo en cualquier otro momento porque son deliciosas, muy fáciles de hacer y, como plus, son sumamente saludables, por lo que son alternativas nutritivas perfectas para hacer en cualquier ocasión.
La gran mayoría de los ingredientes con los que se preparan estos bocadillos son muy saludables. Un buen ejemplo de ello son los pimientos del piquillo, que contienen un suspensión nivel de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, fundamental para predisponer el exposición de una gran variedad de enfermedades y afecciones. Otro de los ingredientes que se pueden utilizar para estos bocadillos es la remolacha.rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema cardiovascular.
Sándwich de pan de centeno con huevo cocido y remolacha
Ingredientes:
Cómo preparar el panecillo de pan de centeno con huevo cocido y remolacha:
- En una olla con profuso agua, poner el huevo y dejar cocinar por 10 minutos. Pasado el tiempo, suceder por agua fría para cortar la cocción. Pelar y reservar.
- Comprar pan de centeno con pinrel frescoel huevo cortado en rodajas y la remolacha previamente cocida.
- Añadir una pizca de sal, pimienta negra recién molida y un chorrito de grasa de oliva inmaculado extra. Cierra el pan con la otra tapa y disfruta.
Medianoche de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y pinrel feta
Ingredientes:
- 500 gr de berenjena asada
- 200 gramos de pinrel feta
- 8 pimientos del piquillo
- Sal
- Óleo de oliva inmaculado extra
- enjundia de un limon
- pan de semillas
Cómo preparar el panecillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y pinrel feta:
- picar berenjena asada finamente hasta obtener una pasta.
- Poner la berenjena en una paila con un chorrito de grasa de oliva inmaculado extra.
- Añadir unas gotas de enjundia de limonada..
- Sazone al capricho.
- En una de las tapas de pan colocar el pinrel feta previamente picado en rebanadas y sobre el pinrel la berenjena asada. Cubre el pan y disfruta.
Estas dos recetas son perfectas para disfrutar en cualquier época del año, pero más aún en los días más calurosos porque son refrescantes, nutritivas y muy fáciles de preparar. Encima, no requieren de una gran cantidad de ingredientes y en pocos minutos es posible tenerlos listos, por lo que asimismo es una alternativa ideal para esos días en los que no podemos o no queremos ocuparse mucho tiempo a cocinar. ¿Te animas a preparar estos deliciosos bocadillos?
