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Chulet贸n de ternera con salsa de lim贸n y cebollas salteadas

El chulet贸n con salsa de limonada y cebollas salteadas es un plato popular en Europa. En Espa帽a es costumbre engullir este tipo de chuleta magnate y jugosa con diferentes salsas. En esta prescripci贸n se acompa帽a con una interpretaci贸n de la zafard铆 agristada originaria de la Antig眉edad Media y popularizada en Europa durante el siglo XV. Actualmente, la 芦salsa de limonada禄 se utiliza con frecuencia para complementar carnes blancas y rojas, como los chuletones o las costillas de res.

El chulet贸n con salsa de limonada y cebollas salteadas es un plato principal. Es de practicable elaboraci贸n y sus ingredientes se pueden mercar en cualquier supermercado durante todo el a帽o. Por otra parte, la carne se puede abrumar a la plancha o saltearla levemente en una paila.

La carne de res contiene minerales que est谩n involucrados en la producci贸n de enzimas.. Este alimento rico en zinc, hierro y f贸sforo contribuye al explicaci贸n de huesos, m煤sculos y funciones cerebrales. Todav铆a aporta selenio que estimula el procesamiento de los nutrientes. Aprende a hacer esta prescripci贸n… 隆Lee lo que sigue!

Ingredientes:

  • 1 chulet贸n de boyazo
  • 30 gramos de harina de trigo
  • 40 gramos de mantequilla
  • 2 rodajas de limonada
  • 15 gramos de ralladura de limonada
  • 30 gramos de crema fresca
  • 50 mililitros de extracto de limonada
  • 5 mililitros de unto de oliva virginal extra
  • Sal y pimienta
  • una cebolla magnate
  • C贸mo hacer esta prescripci贸n de chulet贸n con salsa de limonada y cebollas salteadas:

    1. Coloca la porci贸n de la harina en un recipiente encantado.
    2. Sazonar el chulet贸n, acontecer por harina y reservar.
    3. Coloca el unto cercano con la porci贸n de la mantequilla en una paila a fuego medio.
    4. Cocine la carne en la paila durante 6 minutos por cada costado.. Retirar y reservar.
    5. Agregue el resto de la mantequilla y la harina en la misma paila. Mezclar para hacer la salsa de limonada.
    6. poner el extracto, las rodajas y la ralladura de limonada cercano con la nata en la paila.
    7. Remueve la preparaci贸n hasta obtener una salsa ligera y homog茅nea. Ponlo al punto de sal.
    8. Coloque la chuleta sobre la salsa de limonada y cubra. Cocine a fuego moroso durante 15 minutos.
    9. Cortar la cebolla en rodajas gruesas y sofre铆r en otra paila con unto muy caliente. Ponerles un punto de sal y, en su caso, especias al finura. Una buena idea es el romero o el tomillo, que le dan un toque campestre interesante, que combinar谩 muy perfectamente con carnes.
    10. Sirve el chulet贸n en un plato y vierte la salsa de limonada por encima.
    11. Adorne con las cebollas salteadas.cebolla caramelizada
    12. Atender.

    Este plato se puede engullir en cualquier 茅poca del a帽o. De hecho, es un alimento muy completo y no requiere tanto esfuerzo. 隆Cocinemos!

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