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la receta fitness que repetir谩s
El tartar de salm贸n es una receta de mucho lujo que se prepara en menos de diez minutos. Es ideal para lucir bien sin pasar bastante tiempo en la cocina.
La era de Tartar de salm贸n Ha llegado, esta receta fitness lo tiene todo, es simple de preparar, saludable y est谩 muy rica. La materia prima, el salm贸n, va a ser la genuina estrella de este manjar, que va a ser la cena ligera veloz que procuramos en los d铆as m谩s calurosos. No precisa cocci贸n con lo que podemos prepararlo sin gastar m谩s. Un t谩rtaro, un tanto de vino blanco y un coctel aguardando la luna, es un plan id贸neo para estos d铆as en los que precisamos darnos un capricho. Atr茅vete a probar un fant谩stico tartar de salm贸n.
Ingredientes:
C贸mo preparar un tartar de salm贸n
- Para lanzarnos al tartar de nuestros sue帽osLo primero es adquirir una buena pieza de salm贸n.
- En nuestra pescader铆a de confianza podemos solicitar este pescado rico en Omega tres. Te solicitamos que quitar las espinas, en este pez son muy simples de eliminar.
- Podemos decantarse por un pescado congelado, puede salir limpio y listo para la acci贸n, solo debemos descongelarlo.
- Cuando comemos pescado crudo lo precisamos est谩 anteriormente congelado para poder comer este pescado en las mejores condiciones posibles.
- Picamos el salm贸n muy finito, la dejaremos macerar un tanto con la ayuda de un tanto de lim贸n, va a ser el toque fresco que procuramos.
- Los encurtidos y las alcaparras agregar谩n el punto avinagrado. lo que va a hacer que la textura del salm贸n resalte todav铆a m谩s.
- Cortamos las alcaparras y los encurtidos lo mejor posible. Un tanto de cebollino va a ser el otro ingrediente a a帽adir al tartar.
- Sazone al gusto ya antes de a帽adir la salsa que coronar谩 el salm贸n y fusionar谩 todos y cada uno de los sabores.
- Mezclamos la salsa de soja con la mostaza de Dijon, emulsionamos con un tanto de aceite de oliva hasta tener la salsa para este tartar.
- Vertimos la salsa con el resto de ingredientes y guarda un tanto para decorar, mezcla bien.
- Preparamos un molde, ponemos el salm贸n. Decora con un tanto de aguacate y unas torradas.
- Tendremos listo un tartar de salm贸n del que destacan con ingredientes f谩ciles que le van a dar a un ingrediente el t铆tulo de rey del mar.
