Empanadillas de jam贸n york y queso, un bocado incre铆ble
Las empanadas de jam贸n y queso son una muy buena opci贸n para reuniones familiares, pero 驴qu茅 pasa si sois muy pocas personas o si quer茅is hacer una empanada de este tipo pero no quer茅is que sobra? En estos casos la mejor opci贸n siempre ser谩 preparar alb贸ndigas de jam贸n y queso ya que son m谩s ligeras y podemos preparar menos cantidad. Las empanadillas se pueden rellenar con muchos ingredientes, como at煤n, pulpo o verduras, pero en esta ocasi贸n vamos a hacer una receta para todos y 驴a qui茅n no le gusta una mezcla de jam贸n y queso?
Esta receta al ser tan rica y tan apetecible gustar谩 incluso a los m谩s peque帽os, por lo que es una muy buena opci贸n para prepararles al llegar del colegio e incluso para tomar como regalo. bocadillo. 隆No te pierdas esta fant谩stica receta a continuaci贸n!
Ingredientes para las empanadillas de jam贸n y queso
La cantidad de jam贸n york depender谩 mucho de cu谩ntas empanadillas vayas a hacer. Recomendamos poner al menos dos lonchas en cada una de las obleas para que tenga un sabor m谩s intenso.
Elaboraci贸n
- Extiende las obleas sobre la encimera de la cocina.
- Introduzca en cada uno de ellos el Jam贸n york y queso rallado. Tambi茅n puedes utilizar queso lonchas sin ning煤n problema, aunque nosotros preferimos utilizar queso rallado.
- Cerramos las barquillos con ayuda de un tenedor. En este paso tendr谩s que tener mucho cuidado porque, si no cierras bien la oblea, la masa del interior se saldr谩 y te quedar谩 una bola de masa vac铆a. Usa el tenedor para cerrar la oblea y obtener una empanadas de jamon y queso perfecto.
- Una vez que tenemos todas las empanadillas listas, colocamos papel de horno en una bandeja de horno para evitar que se pegue la masa.
- Ponemos todas las empanadas, con un poco de separaci贸n, en la bandeja del horno.
- Pintamos con la yema de huevo. cada una de las empanadillas para que adquieran un color mucho m谩s bonito. Es cierto que no es imprescindible hacer este paso, pero s铆 lo recomendamos para darle color y sabor.
- Horneamos nuestras empanadas durante 10 minutos a 180潞C o hasta que est茅n doradas.. Tendr谩s que vigilar el horno durante la preparaci贸n.
- Una vez que est茅n listas, puedes sacarlas del horno y dejarlas enfriar antes de comerlas.
Como ves, es una receta muy sencilla, adem谩s de saludable, ya que la alb贸ndigas con jam贸n y queso son hecho en el horno. Es cierto que tambi茅n se pueden hacer en freidora, pero si quieres evitar grasas innecesarias, elige siempre el horno o la freidora de aire, que es una muy buena opci贸n para cocinar de forma r谩pida y saludable.
