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Bizcocho de yogur, lim贸n y lima, en la Thermomix

Un buen bizcocho es una gran idea para cualquier instante del d铆a, ya sea para un desayuno saludable, con caf茅, t茅 o chocolate para la merienda, como postre para el almuerzo o la cena, como merienda para llevar de casa. , etc. . Si es esponjoso y lleno de sabores tentadores, mejor que mejor. Mas si adem谩s de esto es simple de preparar, siempre y en toda circunstancia podemos tenerlos en nuestra mesa, para asambleas con amigos o familiares. Despu茅s de un exquisito almuerzo o una rica cena, un bizcocho de yogur, lim贸n y lima es el postre perfecto.

El lim贸n aporta abundantes beneficios al sistema inmunol贸gico, ya que lo fortalece. La vitamina C, que abunda en su composici贸n, es un poderoso antioxidante que adem谩s de esto es esencial para diferentes funciones del cuerpo humano. Los constipados tienen un poderoso oponente en el consumo de lim贸n. Simult谩neamente, favorece la absorci贸n del hierro. Indudablemente, el lim贸n es uno de los s煤per comestibles en nuestra dieta diaria.

La lima es muy ventajosa para el est贸mago, ya que combate el exceso de 谩cido clorh铆drico. Asimismo robustece el sistema inmunol贸gico, mientras que aumenta la capacitaci贸n de col谩geno y gl贸bulos colorados. Su consumo peri贸dico facilita la absorci贸n del hierro de los comestibles.

Ingredientes:

  • 1 youghourt natural
  • 1 lim贸n
  • 240 gramos de az煤car
  • 225 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 120 mililitros de aceite de oliva
  • 16 gramos de diastasa en polvo
  • Mantequilla para el molde.
  • C贸mo preparar bizcocho de yogur, lim贸n y lima, en la Thermomix:

    1. Precalentar el horno a ciento ochenta grados con calor arriba y abajo.
    2. Lava realmente bien el lim贸n y qu铆tale la piel. cuidando de no traernos la parte blanca, que es muy amarga.
    3. En el vaso de la Thermomix ponemos el az煤car y la piel del lim贸n. Desmenuzamos a lo largo de diez segundos a velocidad diez.termomix
    4. Agregar los huevos y mezclar a velocidad tres a lo largo de treinta segundos.
    5. Agregue el jugo de lim贸n, teniendo cuidado de eliminar las semillas.
    6. A帽adir el youghourt, el aceite, la harina y la diastasa.. Entremezclar a lo largo de un minuto a velocidad cinco.
    7. Engrasa el molde con mantequilla Vierta la mezcla y hornee por cuarenta y cinco minutos.. Si se dora demasiado por encima, c煤bralo con papel de aluminio.
    8. Si al clavar un cuchillo en el centro del bizcocho sale seco, entonces est谩 ya listo.
    9. Dejar descansar en la sart茅n a lo largo de unos cinco minutos. Desmolda y deja que concluya de enfriarse a temperatura entorno.

    La tarta de yogur, lim贸n y lima, en la Thermomix no solo queda esponjosa, sino m谩s bien formidablemente exquisita. El toque de sabor que le aportan el lim贸n y la lima lo hace inconfundible y delicioso. Merece la pena procurarlo. An铆mate, no te arrepentir谩s de compartirlo con tus seres queridos.

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