Acelgas al horno con patatas y jamón

Cómo preparar acelgas al horno con patatas y jamón

1. Retiramos el tallo de la acelga para separarla de las hojas y lavar realmente bien. Entonces retiramos los hilos fibrosos con un cuchillo.
2. Cortar en pedazos medianosincluyendo los tallos, así se cocinarán más de forma fácil y van a quedar visualmente más bonitos.
3. Lava realmente bien las papas para suprimir los restos.. Mondar y recortar en cubos. Reservamos así como las acelgas.
4. En una olla con agua agregamos las acelgas y las patatas. Ahora, encendemos el fuego al límite.
5. Cuando el agua comience a hervir incorporar un pellizco de sal. Cocinamos a lo largo de unos diez minutos.
6. Coloca una sartén con aceite a fuego medio.mientras pelamos y cortamos los ajos en rodajas.
7. Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo. y cuando comiencen a dorarse, incluimos el jamón en pedacitos pequeños.
8. Cocine hasta el momento en que estén doradas a lo largo de tres o cuatro minutos. sobre. Cuando las acelgas y las patatas estén cocidas, escúrrelas bien.
9. Añádelas a la sartén con el ajo y el jamón.. Cocinamos a lo largo de cinco minutos a fin de que los sabores se empapen por completo.
10. Comprobamos la cantidad de sal como el jamón serrano es muy salobre, no va a ser preciso incorporar demasiado.
11. Añadir la pizca de pimentón y saltear a lo largo de un minuto para acentuar el sabor. Servimos aún caliente.
12. Podemos acompañar con un tanto de pan que coceremos al horno, la frotamos con un tanto de ajo o le ponemos una capa de queso rallado.
13. De esta forma completaremos la acelga al horno con papas y jamón, transformándolos en una muy elegante cena o comida lista en escaso tiempo.
14. Atrévete a cuidarte sin abandonar al saborestas acelgas al horno con patatas y jamón van a ser un vicio.