Receta de alcachofas rehogadas
Si está siguiendo una dieta o dieta para perder peso, la alcachofa puede ser un buen aliado. Escriba esta receta de alcachofas salteadas.
Las alcachofas son uno de los alimentos favoritos cuando se hace dieta para bajar de peso, entre otras cosas, porque son bajas en calorías y no contienen grasas. En estos casos es ideal conocer el Receta de alcachofas que resalta su sabor. El vino generalmente le da un sabor exquisito a las verduras. Las alcachofas congeladas son una excelente opción para preparar este plato. Con pocos ingredientes y poco tiempo, se logra un resultado delicioso que hará las delicias de todos en casa. Esta preparación es muy fácil de preparar, requiere pocos ingredientes y lleva muy poco tiempo estar lista, el resultado te encantará. Por ser un plato bajo en calorías, puedes disfrutar de la cantidad que quieras sin falta. Una idea es agregar hongos o hongos cuando desee variar la receta.
La alcachofa es un vegetal rico en fibra.. Aunque la fibra no se «alimenta», cumple otras funciones importantes en el cuerpo: ayuda a reducir los niveles de glucosa en el cuerpo, por lo que previene la diabetes. También ayuda a la digestión, ya que ayuda con el funcionamiento del intestino. Las alcachofas contienen flavonoides, sustancias antioxidantes que protegen las células sanas del cuerpo y retrasan el proceso natural de envejecimiento. Los flavonoides también previenen enfermedades del sistema circulatorio. Otra sustancia presente en las alcachofas es la cinarina, útil para digerir las grasas. Además, nos proporcionan minerales como el potasio, que contribuye al buen funcionamiento de los músculos y el sistema nervioso.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de alcachofas salteadas:
- Cortar el diente de ajo en rodajas finas. Reserva.
- Cortar las alcachofas por la mitad.
- Espolvorea las mitades de alcachofas con el jugo de limón.. Reserva.
- Si no se obtienen alcachofas baby, es necesario extraer el corazón y hervirlas hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Calienta una sartén con abundante aceite de oliva virgen extra.
- Pon el ajo en la sartén y espera a que comience a cambiar de color.
- Agrega las alcachofas.
- Sal y pimienta
- Vierte el vino blanco y cocina 15 minutos revolviendo constantemente.
- Retirar del fuego y servir.
Prepare esta receta simple para alcachofas salteadas. La mayoría de los ingredientes están probablemente en su despensa. Puedes servirlo como plato principal o como guarnición; Si desea perder peso, también puede prepararlos como una cena ligera. La combinación de sabores de ajo y vino no falla.
