Prueba esta rica tortilla de sardinas

Este deliciosa tortilla de sardinas Es una alternativa perfecta cuando deseamos probar sabores diferentes y, al tiempo, potentes. Es tan exquisito y simple de hacer que seguro desearás repetirlo más de una vez. Si eres de los que le chifan las sardinas, es una alternativa ideal para cualquier instante u ocasión.

Además de exquisita, esta receta asimismo es sumamente nutritiva por el hecho de que las sardinas se posicionan como uno de los comestibles más saludables que podemos agregar a nuestra dieta. Esto se debe eminentemente al hecho de que son rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. De ahí que su consumo regular se asocie a un fortalecimiento del sistema inmunológico, como al fortalecimiento de huesos y dientes.

Ingredientes:

Cómo preparar esta exquisita tortilla de sardinas:

1. Agregue el aceite de oliva a una sartén grande y antiadherente. Llevar al fuego.
2. Aparte, pelar y recortar las cebollas en dados pequeños. Reservar.
3. Cuando la sartén esté caliente, añadir las cebollas picadas, bajar un tanto el fuego y rehogar removiendo continuamente. Saltee las cebollas hasta el momento en que estén blandas.
4. Cuando las cebollas estén pochadas, añadir las sardinas anteriormente desmenuzadas. Lo idóneo es que la lata de sardinas en lata sea con aceite, ya sea de oliva u otras alternativas. La conserva en escabeche le va a dar un sabor distorsionado a la tortilla. Remueve realmente bien hasta el momento en que se integren los dos ingredientes.
5. En un recipiente aparte, añadir los 4 huevos, un pellizco de sal y pimienta negra. Con ayuda de un tenedor o una espátula, mezcla realmente bien los huevos. Cuanto más mezcles, más aire va a tener la mezcla y más esponjosa va a quedar la tortilla.
6. Añadir los huevos a la sartén.revuelva de manera rápida todos y cada uno de los ingredientes a fin de que se distribuyan uniformemente.
7. Baja un tanto el fuego y deja que se cocine a fuego lento. Cuando veas que el centro comienza a cocinarse, con mucho cuidado se da vuelta la tortilla para acabar de cocinar por el otro lado.
8. El nivel de cocción va a depender del gusto de cada persona.hay quien le agrada a la perfección cocinado, al paso que otros lo prefieren más crudo.
9. Cuando la tortilla esté en el punto deseado, procede a servirla en un plato liso. Puedes añadir ciertos ramitas de perejil frescofinamente picado, encima para decorar.
10. Dejar descansar a lo largo de diez minutos. ya antes de servir y gozar.

Esta receta de tortilla de sardinas es muy simple de hacer, no te va a llevar más de quince minutos tenerla lista y, además de esto, es muy saludable, tanto por las sardinas como por los huevos. Además de esto, puedes emplear esta receta como base y siempre y en todo momento añadir o eliminar ingredientes a tu gusto. ¿Te animas a preparar esta exquisita receta?