Recetas de cocinaRecetas de postres

Torta crocante de uvas negras

Vale la pena Celebre la época de la uva con platos exquisitos y saludables, como este restallante bizcocho de uva negra, un bizcocho muy simple de hacer, con un exquisito sabor, muy fresco, con una capa de migaja y limón, que le da una textura restallante ideal, con un aroma delicioso. Este género de texturas crepitantes siempre y en todo momento resultan atractivas en un postre. Además de esto, el resultado es ideal a fin de que los más pequeños de la casa, siempre y en todo momento reluctantes a comer frutas, gocen del sabor y los nutrientes de este rico postre.

Hay muchas variedades de uvas negras o bien tintas. en España y esta receta se puede hacer con cualquiera de ellos, singularmente con uvas de cosecha propia, ideal para cocinar postres saludables.

Salvo que las emplees envasadas, en almíbar o bien secas, a lo largo de su temporada vas a poder consumir las mejores uvas, con lo que aprovecha para comerlas frescas ahora y empléalas para cocinar. La uva roja o bien negra es sanísima. y, aparte de los antioxidantes que contiene, aporta las vitaminas y minerales precisos para la salud de toda la familia.

Ingredientes para la masa:

  • 1 y ½ tazas de harina de trigo
  • ½ taza de azucar
  • ½ taza de leche (a temperatura entorno)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de diastasa en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • Cobertura:

    • 2 tazas de uvas
    • 1 y ¼ taza de harina
    • 1 taza de azúcar morena (o bien rubia)
    • ½ taza de mantequilla
    • Ralladura de 1 limón

    preparación:

    1. Precalentar el horno a ciento ochenta ° C.
    2. Forrar una fuente para hornear (más o menos 20×30 centímetros) con papel encerado, unta el papel con mantequilla y reserva.
    3. En un tazón, combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo de enhornar.
    4. Además, mezcla los huevos con el aceite, la leche y el extracto de vainilla.
    5. Agrega los ingredientes húmedos poquito a poco a los secos., revolviendo hasta conseguir una masa suave y firme.
    6. Extienda la masa sobre el papel vegetal, de tal modo que cubra todo el fondo de la fuente.
    7. Encima, acomoda las uvas anteriormente lavada, cortada por la mitad y sin pepitas. Reserva.
    8. A continuación, prepare la cobertura. Para esto Mezclar la harina con el azúcar, la mantequilla y la ralladura de limón.
    9. Amasa con tus manos hasta el momento en que se derrumba, como una migaja.
    10. Cubre el bizcocho con la mezcla y enhorna. a lo largo de más o menos treinta y cinco minutos. Está ya listo cuando la cobertura esté dorada.Pastel de uva

    Deja tus comentarios sobre esta receta, tus creencias o bien tus aportes para poder prepararla en casa.

    Comparta con sus amigos, singularmente con aquellos que cosecharán rebosantes uvas esta temporada. Les agradará cocinar un rico bizcocho de uva restallante.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba