5 recetas para combatir el calor

Con la presentación del verano, no hay carencia mejor que disfrutar de un delicioso helado para Refréscate y disfruta de un sabor dulce y fresco.Sin confiscación, los helados comerciales suelen estar cargados de azúcar y lácteos, lo que puede resultar perjudicial para nuestra dieta. Por eso, hoy te traemos 5 recetas de helados caseros sin azúcar ni lácteos, para que puedas disfrutar de un postre saludable y delicioso durante los días más calurosos del año.

En todas las recetas que vamos a ver, lo ideal es sacar el helado del congelador cada hora, y triturar correctamente la mezcla para evitar que se cristalice y se convierta en hielo. Y retornar a meterlo. De esta guisa unas cuatro o cinco veces.

1. Helado de plátano y fresa

Ingredientes:

Preparación:

1. Corta los plátanos en rodajas y congélalos. durante al menos 3 horas.
2. Mezclar y triturar los plátanos con las fresas, la crema de almendras y la esencia de vainica hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Vierta la mezcla en moldes para helado y congele. durante al menos 4 horas.

Información nutricional: 500 kcal

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres y helados

2. Helado de coco y piña

Ingredientes:

• 1 chapa de crema de coco
• 2 tazas de trozos de piña
• 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación:

1. Coloque la crema de coco en el refrigerador. durante al menos 8 horas.
2. Licúa y licúa la piña con la crema de coco y la miel. hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierta la mezcla en moldes para helado y congélelo durante al menos 5 horas.

Información nutricional: 300 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres y helados

3. Helado de mango y plátano

Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 2 plátanos maduros
• 1 taza de crema de coco

Preparación:

1. Cortar los mangos y los plátanos. en trozos y congelar durante al menos 4 horas.
2. Pase los mangos, los plátanos y la crema por la licuadora. coco hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Vierta la mezcla en moldes para helado y congélelo durante aproximadamente tres horas.

Información nutricional: 600 kcal

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres y helados

4. Helado de aguacate y citrón

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• El extracto de 2 limones
• 1/2 taza de crema de almendras
• 2 cucharadas de miel (opcional)

Preparación:

1. Mezclar y triturar aguacates, extracto de citrón, crema de almendras y miel hasta Consigue una mezcla suave.
2. Vierta la mezcla en moldes para helado y congélelo durante aproximadamente 4 horas.

Información nutricional: 804 kcal

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres y helados

5. Helado de frutos rojos

Ingredientes:

• 2 tazas de frutos rojos congelados
• 1 taza de crema de almendras
• 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación:

1. Disolver y triturar los frutos rojos. con la crema de almendras y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Vierta la mezcla en moldes. Para helado y congelar durante al menos 6 horas.

Información nutricional: 200 kcal

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres y helados

Estas deliciosas recetas de helados caseros sin azúcar ni lácteos son una opción saludable y refrescante para disfrutar durante el verano. Adicionalmente, son muy fáciles de preparar y puedes adaptarlas a tus gustos personales añadiéndoles otros ingredientes como frutos secos, semillas o especias. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus amigos y familiares con helados caseros llenos de sabor y frescura!