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3 platos irresistibles que combinan lo mejor de Oriente y Occidente

La cocina fusión de Oriente y Oeste es una tendencia en todo el mundo. Esta tendencia culinaria combina ingredientes y técnicas de dos o más países para crear versiones innovadoras de platos tradicionales. Aunque este concepto se originó en Estados Unidos durante el siglo XX, lleva siglos existiendo. A continuación, te presentamos tres recetas sencillas.

Ingredientes comunes en el La cocina de fusión Este-Oeste se pedestal en carnes blancas y verduras.Incluso abundan las especias y salsas exóticas.

Estos platos contienen fibras que estimulan la función intestinal.Encima, son ricas en vitaminas y antioxidantes. Aprende a preparar estas recetas a continuación… ¡Sigue leyendo!

Espaguetis con algas

Ingredientes

  • 900 gramos de pechuga de pollo
  • 250 gramos de espaguetis
  • 15 gramos de maicena
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • ½ pimiento rojo
  • 1 jengibre
  • Algas chinas secas
  • Salsa de soja
  • Grasa vegetal
  • Sal y pimienta
  • Cómo preparar espaguetis con algas:

    1. Picar la pechuga de pollo en cubos medianos, condimentar con unto y salsa..
    2. Cubrir la pechuga con maicena, sazonar con sal y pimienta y dejar reposar durante 30 minutos.
    3. Cuece los espaguetis en una pote con rebosante agua con sal. Según las instrucciones del fabricante, patinar y reservar.
    4. Freír el pollo en una paila Paila sobresaliente con unto caliente y añadir las verduras finamente picadas.
    5. Escurre las algas y añádelas a la preparación.Mezclar y cocinar durante 10 minutos.
    6. Añade los espaguetis con las verduras salteadas y revuelve adecuadamente..
    7. Atender.

    Información nutricional: 1200 kcal

    Tipo de cocina: oriental

    Tipo de comida: Desayuno

    Arroz con jengibre

    Ingredientes

    • 500 gramos de arroz blanco cocido
    • 200 gramos de lentejas cocidas
    • 200 gramos de tocino
    • 5 huevos
    • Almendras en rodajas
    • Canela china
    • 16 mililitros de beneficio de jengibre
    • Grasa de sésamo
    • Sal

    Cómo preparar un exquisito plato de cocina fusión como el arroz con jengibre:

    1. Sofreír el tocino cortado en cubitos pequeños en un wok. con el unto a fuego medio, escurrimos y reservamos.
    2. Freír los huevos con sal en el mismo wok. y mezclar. Añadir el tocino adyacente con las lentejas y el arroz. Revolver adecuadamente.
    3. Condimentar la preparación con canela china y beneficio.
    4. Colocar el arroz en una bandeja y engalanar con las almendras laminadas..
    5. Atender.

    Información nutricional: 1670 kcal

    Tipo de cocina: oriental

    Tipo de comida: Desayuno

    Sopa de espaguetis japonesaFideos chinosFideos chinos

    Ingredientes

    • 70 gramos de espaguetis
    • 200 gramos de verduras mixtas
    • 15 mililitros de salsa de soja
    • 350 mililitros de agua
    • 1 gramo de pimiento en polvo
    • 2 gramos de dashi

    Cómo preparar sopa de espaguetis japonesa:

    1. Hervir el agua en una pote profunda y sumar los espaguetis. Cocinar durante 5 minutos.
    2. Añade el dashi a la preparación. Conexo con las verduras, cocinar hasta que se ablanden.
    3. Añade el pimiento y la salsa de soja a la sopa, mezcla y cocina por 2 minutos más.
    4. Atender.

    Información nutricional: 285 kcal

    Tipo de cocina: oriental

    Tipo de comida: Desayuno

    Con estas recetas obtendrás alimentos saludables y nutritivos para el tentempié.Se recomienda consumirlos calientes y recién hechos.

    Conviértete en un habituado en cocina de fusión Oriente-OesteDisfruta de estos platos exóticos y fáciles de hacer… ¡A cocinar!

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