Tofu salteado en aceite aromático

El tofu salteado es un plato muy simple de preparar. y idóneo para el día a día pues aporta a nuestro organismo todos y cada uno de los nutrientes que precisa para su perfecto funcionamiento, se hace en pocos minutos y el sabor es exquisito, aparte de que siempre y en todo momento existe la opción de ajustarlo a nuestro gustos o modificándole algunos ingredientes auxiliares para cambiar la receta original.

Además, como comentamos previamente, el tofu es un comestible que aporta muchos beneficios para el funcionamiento perfecto del organismo, entre aquéllos que se halla el hecho de que es una genial fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Es por este motivo que su consumo es extensamente recomendado para fortalecer el sistema inmunológico, los huesos y alentar el desarrollo muscular. Además de esto, es un genial aliado para reducir los niveles de colesterol malo, como los triglicéridos y, lógicamente, asimismo nos ayuda a supervisar el peso.

Ingredientes:

Ingredientes para la salsa:

• ¼ taza de salsa de soya
• ¾ taza de agua
• 2 cucharaditas de maicena
• 2 cucharadas de azúcar

Cómo preparar el tofu salteado en aceite aromático:

1. En una sartén, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y procede a rehogar el tofu a fuego medio hasta el momento en que esté dorado. Reservar.
2. En exactamente la misma sartén, añadir todas y cada una de las verduras anteriormente lavadas y picadas finamente. Para esto, subir el fuego y sofreír unos 3 minutosrevolviendo continuamente, hasta el momento en que esté al dente.
3. En un recipiente aparte, mezcle todos y cada uno de los ingredientes de la salsa hasta el momento en que se combinen.
4. Agregue el tofu y la salsa a la sartén y cocinar a fuego medio altodurante un par de minutos más o hasta el momento en que la salsa empiece a compactar.
5. Sazonar, revolver y prueba para cerciorarte de que el punto de sal es el adecuado.
6. servir caliente y espolvorea, opcionalmente, con ciertas semillas de sésamo para añadir sabor y textura.

Este plato, como ves, es muy simple de preparar y no te va a llevar más de diez minutos tenerlo listo, por lo que es ideal para esos días en los que no nos apetece dedicar un buen tiempo a la cocina, mas aún deseamos comer comida exquisita. y saludable. Es una genial opción para cualquier instante u ocasión, para comer solo o en compañía de familiares y amigos pues aparte de exquisito tiene el beneficio de ser enormemente nutritivo. ¿Te animas a preparar esta exquisita receta de tofu salteado en aceite aromatizado?