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Ternera a la sidra con setas del bosque

¿Quién no ha comido una exquisita carne guisada? Es un plato tradicional en numerosos países, mas en España lo es aún más. Lo conocemos desde tiempos de nuestra abuela y se prepara con diferentes ingredientes. los ternera a la sidra con setas del bosque Es uno de ellos, uno de los más exquisitos a propósito.. Es una receta fácil que no lleva bastante tiempo, mas que logra un sabor delicioso, en cuanto al resto deseable. En una comida o cena con amigos y familiares, va a ser el centro de los comentarios positivos de todos tus convidados.

Uno de los primordiales beneficios de la carne de vacuno es su alto contenido proteico. Tiene sarcosina, substancia que favorece el desarrollo de los músculos; y carnitina, que ayuda a metabolizar la grasa. Asimismo es rico en vitamina B6, que resguarda y robustece el sistema inmunológico. Tiene hierro en cantidades esenciales, lo que ayuda a una buena circulación sanguínea. Además de esto, nos da potasiolo que favorece a nuestros músculos, zCía, un antioxidante inusual, y el magnesio complementan su composición.

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de carne de res para guisar
  • 500 gramos de champiñones o champiñones
  • mezcla de 5 pimientos
  • 250 gramos de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • ½ taza de harina para cubrir
  • 250 mililitros de sidra
  • 125 mililitros de caldo de carne (en su defecto agua)
  • 125 mililitros de aceite de oliva
  • Cómo preparar ternera a la sidra con setas del bosque:

    1. Para iniciar lavar realmente bien los champiñones cuidando que queden muy limpios. Escurrimos y secamos.
    2. En un recipiente aparte Colocamos la carne que anteriormente hemos troceado y aderezado probar.
    3. Próximo, Pasar la carne por harina y dorar. en aceite muy caliente. Retiramos y reservamos.
    4. en ese aceite sofreír el ajo y la cebollapreviamente cortadas en pedacitos pequeñísimos, hasta el momento en que estén doradas.
    5. Cortar los champiñones en cuartos y añadirlos a la salsa. de ajo y cebolla. Cocinamos a lo largo de unos dos minutos.
    6. Es el instante de incorporar la carne, la sidra y el caldo de carne.
    7. Agregue sal al gusto y cocine a fuego lento a lo largo de una hora o hasta el momento en que la carne esté ternísima.
    8. Servimos con papas fritas, puré de papas o ensaladas. Carne

    los ternera a la sidra con setas del bosque es un plato verdaderamente exquisito. Pero además de esto, es muy simple de preparar. Si te animas a servirlo en tu próxima comida vas a tener el éxito asegurado. Seguro que no te arrepentirás y los paladares de todos tus convidados lo agradecerán enormemente. Si te ha agradado esta receta, no vaciles en compartirla con tus amigos y contactos.

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