¿Te imaginas una refrescante horchata con chía?
El agua de horchata con chía es una bebida refrescante habitual Se habitúa tomar entre comidas para hidratar y refrescar un tanto el cuerpo. En América Latina, específicamente en México, Venezuela y Puerto Rico, la horchata se realiza a base de arroz o avena y se aromatiza con canela, al paso que en Europa se realiza con otros ingredientes. En España, por poner un ejemplo, se realiza con chotea y en Italia la aromatizan con esencia de almendra amarga para darle un sabor propio. En Francia, en cambio, se realiza con cebada. Si bien a priori pueda parecer un tanto complejo de preparar, en la práctica es sencillísimo, con ingredientes que todos tenemos en la despensa de casa.
Aparte de ser exquisito y refrescante, El agua de horchata con chía crea una sensación de saciedad que evita los antojos entre horas, por lo que es buen aliado para adelgazar. Además de esto, es muy nutritiva, puesto que contiene vitaminas, minerales y antioxidantes, como los ácidos grasos omega tres y seis.
En sus variaciones, el agua de horchata tiene muchas cualidades ventajosas para nuestra salud. Favorece la digestión y cumple una función diurética, ya que deja la supresión de toxinas. Además de esto, aporta energía al organismo y ayuda a supervisar los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
Ingredientes:
Preparación:
- Para comenzar, lava bien el arroz. Escúrralo y póngalo en un bol así como la canela.
- Vierta un tanto de agua calientehasta que el arroz esté totalmente cubierto y dejar en remojo a lo largo de dos horas.
- Después de este tiempo, Coloque la mezcla de arroz en el vaso de la licuadora.
- Incorporar leche condensada, leche evaporada, semillas de chíaazúcar y extracto de vainilla.
- Licúa y bate bien todos y cada uno de los ingredientes. hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Próximo, pasar la mezcla por un colador de malla fina y incorporar dos litros de agua fría.
- Mezcla bien y, si te agrada, agregar múltiples cubitos de hielo.
- Sirve esta exquisita bebida de horchata con chía en copas o vasos batidos y espolvorea un tanto de canela por encima.
Esta receta de horchata con chía es muy simple de hacer, además de esto tiene un sabor realmente agradable que conquistará el paladar de cada uno de ellos de tus convidados. Es ideal para acompañar los platos de nuestros menús con una bebida refrescante y de sabor dulce.
Disfruta de una exquisita y refrescante agua de horchata con chía, siguiendo estos fáciles pasos. ¡No dejes de prepararlo!
