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Tallarines con verduras salteadas

Los fideos con verduras salteadas son ideales para un almuerzo o bien cena familiar. No se sabe precisamente de d贸nde proceden los fideos, mas se piensa que se produjeron en Italia o bien China. Con independencia de su origen, se han extendido por todo el planeta y se preparan con diferentes acompa帽antes. Esta clase de recetas resaltan por su velocidad y sencillez, aparte de lo exquisitas que son. Podemos cocinarlos con una extensa pluralidad de comestibles, como carne, pollo y mariscos.

La pasta est谩 repleta de nutrientes que son precisos para el cuerpo.. Es una fuente de hidratos de carbono y prote铆nas que son esenciales para sostener el cuerpo sano. Es rico en fibra, que ofrece sensaci贸n de totalidad y facilita la digesti贸n. Asimismo aporta 谩cido f贸lico, hierro y niacina. Asimismo controla el nivel de glucosa en sangre y mejora el funcionamiento del sistema gastrointestinal.

Ingredientes:

  • 200 gramos de fideos
  • 100 gramos de jud铆as verdes
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 pimiento morr贸n rojo
  • 1 pu帽ado de brotes de soja
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • C贸mo preparar fideos con verduras salteadas:

    1. Calentamos una olla con agua y dejamos cocer los fideos.
    2. Cuando est茅n listas escurrimos realmente bien y despu茅s las volvemos a meter en la olla. Reservamos.
    3. Cortar las zanahorias, la cebolla, el pimiento colorado y otras verduras en tiras finas., tal y como si fuesen fideos. Los dientes de ajo se cortan por la mitad.
    4. Caliente una sart茅n grande de fondo grueso con un chorrito de aceite. Cuando hace calor agregue el ajo y la cebolla picada. Rehogue hasta el momento en que comiencen a dorarse. Ahora retiramos los ajos.
    5. Agrega el resto de las verduras as铆 como los brotes de soja. Saltee hasta el momento en que est茅 tierno o bien a lo largo de unos diez minutos aproximadamente.
    6. Despu茅s de este tiempo Vierta la salsa de soja y revuelva poquito a poco a fin de que se mezclen todos y cada uno de los ingredientes..
    7. Tapamos la sart茅n y cocinamos 5 minutos m谩s.
    8. En este punto Incluimos los fideos anteriormente cocidos y mezclamos con las verduras. Cocine unos minutos m谩s y retire del fuego.
    9. Rectificamos el punto de sal del conjunto.
    10. Servir acompa帽ado de unas rebanadas de pan de ajo. Van a estar exquisitos.Fideos de pasta

    驴Te chifla la pasta? Debes probar estos fideos con verduras salteadas. La combinaci贸n de sabores es incre铆ble y la sencillez del plato lo transforma en una receta ideal para cualquier instante. Asimismo es una receta ideal a fin de que los peque帽os gocen del sabor y los nutrientes de las verduras.

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