Los fideos con verduras salteadas son ideales para un almuerzo o bien cena familiar. No se sabe precisamente de dónde proceden los fideos, mas se piensa que se produjeron en Italia o bien China. Con independencia de su origen, se han extendido por todo el planeta y se preparan con diferentes acompañantes. Esta clase de recetas resaltan por su velocidad y sencillez, aparte de lo exquisitas que son. Podemos cocinarlos con una extensa pluralidad de comestibles, como carne, pollo y mariscos.
La pasta está repleta de nutrientes que son precisos para el cuerpo.. Es una fuente de hidratos de carbono y proteínas que son esenciales para sostener el cuerpo sano. Es rico en fibra, que ofrece sensación de totalidad y facilita la digestión. Asimismo aporta ácido fólico, hierro y niacina. Asimismo controla el nivel de glucosa en sangre y mejora el funcionamiento del sistema gastrointestinal.
Ingredientes:
Cómo preparar fideos con verduras salteadas:
- Calentamos una olla con agua y dejamos cocer los fideos.
- Cuando estén listas escurrimos realmente bien y después las volvemos a meter en la olla. Reservamos.
- Cortar las zanahorias, la cebolla, el pimiento colorado y otras verduras en tiras finas., tal y como si fuesen fideos. Los dientes de ajo se cortan por la mitad.
- Caliente una sartén grande de fondo grueso con un chorrito de aceite. Cuando hace calor agregue el ajo y la cebolla picada. Rehogue hasta el momento en que comiencen a dorarse. Ahora retiramos los ajos.
- Agrega el resto de las verduras así como los brotes de soja. Saltee hasta el momento en que esté tierno o bien a lo largo de unos diez minutos aproximadamente.
- Después de este tiempo Vierta la salsa de soja y revuelva poquito a poco a fin de que se mezclen todos y cada uno de los ingredientes..
- Tapamos la sartén y cocinamos 5 minutos más.
- En este punto Incluimos los fideos anteriormente cocidos y mezclamos con las verduras. Cocine unos minutos más y retire del fuego.
- Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Servir acompañado de unas rebanadas de pan de ajo. Van a estar exquisitos.
¿Te chifla la pasta? Debes probar estos fideos con verduras salteadas. La combinación de sabores es increíble y la sencillez del plato lo transforma en una receta ideal para cualquier instante. Asimismo es una receta ideal a fin de que los pequeños gocen del sabor y los nutrientes de las verduras.
