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Tacos de pavo con mahonesa de pimiento rojo, receta sencilla

Estos exquisitos tacos de pavo con mahonesa de pimiento colorado resaltarán en cualquier mesa. Acá te dejamos el punto por punto.

Los tacos de pavo con mahonesa de pimiento colorado son la receta ideal para compartir en una celebración con familiares o bien amigos.. Es una preparación veloz, fácil y asimismo ligera. El pavo se cocina en escaso tiempo. Lo que nos va a dar un tanto más de trabajo es la mahonesa de pimiento colorado, que es lo que le va a dar al plato un toque original y también increíble. Es tan exquisito que a todos en casa les encantará.

Beneficios nutricionales

La carne de pavo está repleta de nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Es una genial fuente de vitaminas, primordialmente del complejo B, como B1, B3, B5, B6 y B12, precisas para el metabolismo celular. Además de esto, es rico en minerales como fósforo, potasio, hierro y magnesio. Es bajo en grasas, lo que lo hace ideal para adelgazar.

El pimiento colorado es un vegetal bajo en calorías y grasas, genial para adelgazar. Tiene magnesio, que favorece el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Asimismo calcio y fósforo, minerales esenciales para la salud de huesos y dientes.

Ingredientes:

  • 600 gramos de pechuga de pavo
  • 1 pimiento morrón rojo
  • Un pedazo de huevo
  • 1 caja de tomates cherry
  • Una cucharadita de vinagre de jerez
  • 1,5 decilitros de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Cómo hacer tacos de pavo con mahonesa de pimiento rojo:

    1. Precalentamos el horno a doscientos grados.
    2. En una bandeja para enhornar Coloca el pimiento colorado, cubriéndolo con papel de horno.
    3. Hornea por unos cincuenta minutos, retira del horno y deja enfriar. Mondar y picar en tiras.
    4. En el vaso de la batidora ponemos el huevo con el aceite y la cucharadita de vinagre. Comenzamos a hacer la mahonesa a baja velocidad y incrementando gradualmente.
    5. Agrega las tiras de pimiento asado con un pellizco de sal y prosigue mezclando hasta conseguir una salsa emulsionada. Ponemos al punto de sal.
    6. Calentamos un tanto de aceite en una sartén.
    7. Limpiamos realmente bien el pavo y lo damos en dados. Adobar y dorar en la sartén.. Le damos un punto de sal.
    8. Lavamos los tomates cherry y los ponemos en un bol.
    9. Cuando el pavo esté listo lo servimos en otro bol grande, con la mahonesa de pimiento colorado a un lado. Cogemos los tacos y los preparamos a nuestro gusto.Tacos de pavo

    Esta receta es sencillísima y exquisita.. Podemos reemplazar el pavo por filete de cerdo o bien pechuga de pollo. La combinación de sabores es exquisita. Puedes acompañar los tacos con unas verduras al horno para una cena ligera y simple.

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