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Semana del 3 al 9 de junio de 2019

El menú saludable de esta semana está dedicado a uno de los productos nacionales más conocidos, el mejillón. Este marisco complementará todo tipo de platos y se convertirá en el eje central de algunas recetas increíbles.

El menú semanal saludable. Esta primera semana de junio está dedicada a un producto nacional que se puede encontrar durante todo el año, pero actualmente se encuentra en su mejor momento, el mejillón. Comer mariscos es una forma de mantenerse en forma, las propiedades de este alimento lo hacen indispensable en cualquier dieta. Su alto contenido de fósforo y su riqueza en vitamina A, ayudan a nuestro sistema inmunológico.

En nuestro país contamos con las mejores áreas de producción de mejillones que existen. En Galicia este marisco se cultiva desde hace más de 200 años. Los especialistas en la exportación de ostras del siglo XVIII decidieron apostar por otro marisco, el mejillón. A partir de entonces, el cultivo de este alimento se extendió por todo el territorio. Con el clima y las condiciones ideales para la mayoría de los mariscos que se producen, podemos encontrar productos de calidad a nuestro alcance, frescos y deliciosos.

Los mejillones se pueden encontrar frescos o enlatados. Son una comida fácil de cocinar. Encontrarás en una de estas recetas un papel principal o secundario. La paella, el arroz, la pasta o incluso las tortillas se vestirán para recibir un ingrediente que los hará destacar aún más. Tome nota de un menú semanal diseñado para ofrecernos las mejores propiedades de un ingrediente esencial.

Lunes 3 de junio

  • Primer Curso: Tortilla de mejillones
  • Segundo curso: Espinacas Con Gambas Y Salsa De Curry
  • Postre: Mousse De Requesón
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    Martes 4 de junio

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    Miercoles 5 de junio

    Jueves 6 de junio

    Viernes 7 de junio

    Sábado 8 de junio

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    Domingo 9 de junio

    Con estas recetas encontraremos la mejor forma de preparar cada ingrediente. Frutas, verduras, carnes y pescados llegarán a nuestra mesa para brindarnos sus mejores propiedades. Un menú que combina todo tipo de comida. Siempre es una apuesta ganadora. Atrévete a experimentar y probar cada plato, adaptándolo a tus necesidades, cocinar es un arte que se expresa en cada plato.

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