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S谩ndwich de manzana asada con toque de miso

El s谩ndwich de manzana al horno retorcido con miso es una traducci贸n uruguayo del emparedado tradicional europeo.. La costumbre de engullir bocadillos naci贸 en Europa, concretamente, en Inglaterra en el siglo XVIII. Se cuenta que John Montagu (Conde de Bocadillo) pidi贸 a su cocinero que le sirviera unas lonchas de rosbif entre dos rebanadas de pan para engullir mientras jugaba a las cartas. Esta costumbre se hizo popular en la regi贸n y en el resto de Europa. Con el tiempo este tipo de snack fue adoptivo en el resto del mundo, gener谩ndose diversas versiones con todo tipo de pan, verduras y salsas.

Esta prescripci贸n te permite hacer un S谩ndwich de manzana al horno con un toque de miso en minutos. En verdad, el tiempo exacto de preparaci贸n es de 15 minutos, por lo que se puede disfrutar como una cena ligera en un d铆a movido. Este tajada es tan vers谩til que puede incluirse en un picnic de verano u ofrecerse como refrigerio a media tarde. A los m谩s peque帽os de la casa les encantar谩 el sabor de las manzanas al horno, acompa帽adas de una rodaja de pernil para desayunar.

La manzana es rica en 谩cido m谩lico, que facilita la digesti贸n de las grasas. Contiene pectina y flavonoides que facilitan la digesti贸n y regulan el funcionamiento del sistema digestivo. Adyacente a esto, es rico en antioxidantes, principios activos que reducen el envejecimiento celular provocado por los radicales libres. Esta fruta tiene vitaminas del g茅nero B, encima de f贸sforo, potasio y calcio. Aprende a hacer este nutritivo snack a continuaci贸n.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan integral r煤stico
  • 50 gramos de arranque de alfalfa
  • 1 zanahoria
  • 2 manzanas verdes
  • 50 gramos de hojas de espinaca baby
  • 10 mililitros de salsa miso
  • 10 mililitros de 贸leo de s茅samo
  • 24 mililitros de salsa de soja
  • 24 mililitros de zumo de citr贸n
  • 30 mililitros de 贸leo de oliva
  • C贸mo preparar el s谩ndwich de manzana al horno con un toque de miso:

    1. Mezcle el miso, el 贸leo de s茅samo, la salsa de soya y el zumo de citr贸n en un taz贸n para hacer una marinada..salsa miso
    2. Picar la zanahoria en tiras finas y colocar en la marinada.
    3. Cortar la pulpa de las manzanas en rodajas finas y torrar en la plancha previamente pintada con 贸leo de oliva..
    4. Tostar las rebanadas de pan en la plancha.
    5. Colocar una cama de hojas de espinaca sobre una rebanada de pan tostado para componer el emparedado.
    6. Coloque las rodajas de manzana asada sobre las espinacas y luego una porci贸n de zanahoria marinada.
    7. Comprar arranque de trigo y cerrar con otra rebanada de pan.
    8. Atender.

    Esta prescripci贸n hace cuatro s谩ndwiches y se puede servir para la cena con carne asada. Igualmente se puede ofrecer como snack.

    El emparedado de manzana al horno con un toque de miso es una buena opci贸n para adelgazar. Puedes incluirlo en una dieta de mantenimiento devaluaci贸n en grasas… 隆A cocinar!

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