Sándwich de manzana asada con toque de miso

El sándwich de manzana al horno retorcido con miso es una traducción uruguayo del emparedado tradicional europeo.. La costumbre de engullir bocadillos nació en Europa, concretamente, en Inglaterra en el siglo XVIII. Se cuenta que John Montagu (Conde de Bocadillo) pidió a su cocinero que le sirviera unas lonchas de rosbif entre dos rebanadas de pan para engullir mientras jugaba a las cartas. Esta costumbre se hizo popular en la región y en el resto de Europa. Con el tiempo este tipo de snack fue adoptivo en el resto del mundo, generándose diversas versiones con todo tipo de pan, verduras y salsas.

Esta prescripción te permite hacer un Sándwich de manzana al horno con un toque de miso en minutos. En verdad, el tiempo exacto de preparación es de 15 minutos, por lo que se puede disfrutar como una cena ligera en un día movido. Este tajada es tan versátil que puede incluirse en un picnic de verano u ofrecerse como refrigerio a media tarde. A los más pequeños de la casa les encantará el sabor de las manzanas al horno, acompañadas de una rodaja de pernil para desayunar.

La manzana es rica en ácido málico, que facilita la digestión de las grasas. Contiene pectina y flavonoides que facilitan la digestión y regulan el funcionamiento del sistema digestivo. Adyacente a esto, es rico en antioxidantes, principios activos que reducen el envejecimiento celular provocado por los radicales libres. Esta fruta tiene vitaminas del género B, encima de fósforo, potasio y calcio. Aprende a hacer este nutritivo snack a continuación.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan integral rústico
  • 50 gramos de arranque de alfalfa
  • 1 zanahoria
  • 2 manzanas verdes
  • 50 gramos de hojas de espinaca baby
  • 10 mililitros de salsa miso
  • 10 mililitros de óleo de sésamo
  • 24 mililitros de salsa de soja
  • 24 mililitros de zumo de citrón
  • 30 mililitros de óleo de oliva
  • Cómo preparar el sándwich de manzana al horno con un toque de miso:

    1. Mezcle el miso, el óleo de sésamo, la salsa de soya y el zumo de citrón en un tazón para hacer una marinada..
    2. Picar la zanahoria en tiras finas y colocar en la marinada.
    3. Cortar la pulpa de las manzanas en rodajas finas y torrar en la plancha previamente pintada con óleo de oliva..
    4. Tostar las rebanadas de pan en la plancha.
    5. Colocar una cama de hojas de espinaca sobre una rebanada de pan tostado para componer el emparedado.
    6. Coloque las rodajas de manzana asada sobre las espinacas y luego una porción de zanahoria marinada.
    7. Comprar arranque de trigo y cerrar con otra rebanada de pan.
    8. Atender.

    Esta prescripción hace cuatro sándwiches y se puede servir para la cena con carne asada. Igualmente se puede ofrecer como snack.

    El emparedado de manzana al horno con un toque de miso es una buena opción para adelgazar. Puedes incluirlo en una dieta de mantenimiento devaluación en grasas… ¡A cocinar!

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