Sandía rellena de fruta de verano variada
Si hay una fruta que te transporta de manera directa al verano con solo meditar en ella es la sandía. Entre sus colores intensos y sabor refrescante, puede ser la opción idónea para concebir recetas en la cocina. Un caso fácil es la sandía rellena de frutas variadas, sobre todo las que están en temporada. Un postre fácil, refrescante y veloz de preparar.
Pero, ¿qué hace que la sandía sea singular? Licopeno, un antioxidante tan poderoso que puede asistir a resguardar las células de prácticamente cualquier daño. Es un pigmento orgánico responsable del color colorado en ciertas frutas, como los tomates. Además de esto, la sandía contiene hasta un noventa y dos% de agua, lo que la hace ideal para los días de calor.
Por otro lado, para adentrarnos un tanto en la historia, merced al descubrimiento de tumbas egipcias, donde las momias eran sepultadas con comestibles que les servirían en otra vida, se hallaron en recipientes diferentes géneros de semillas, entre ellas semillas de sandía. Un dato que habla del tiempo que se lleva cultivando este fruto, tal vez seis mil años o más.
Actualmente, una fruta muy popular en el planeta. Se cosecha de un género de planta vil. Hay diferentes especies, donde se reconoce más la pulpa roja y amarilla.
Ahora sí, el punto por punto que te va a enseñar a preparar la receta de sandía rellena de frutas variadas de verano.
Ingredientes:
Preparación:
- El primer paso es lavar todas y cada una de las frutas, en especial las fresas.
- A continuación, corta la sandía por la mitad. Retirar la pulpa sin dañarla por el hecho de que asimismo la usaremos.
- Ahora, Corta la sandía en cuadrados y ponlos en un bol.
- Pelar y recortar la manzanas, kiwis, peras y piñas. Solo necesitaremos cien gramos de piña (o la cantidad que más te guste)
- Limpiar bien las fresas y cortarlo en pedazos no pequeñísimos.
- Verter todo esto en el bol así como la sandía.
- Extrae el jugo de la naranja en un recipiente aparte y mézclalo con el azúcar.
- Vierta la mezcla de frutas en la sandía. que hemos cortado y agregamos el jugo de naranja por encima.
- Dejar macerar a lo largo de unos treinta minutos. Si quiere que tenga un mayor nivel de sabor, puede añadir tres cucharadas de ron.
Es verano, playa, sol, arena y lo único que falta es algo refrescante. Anota esta exquisita receta de sandía rellena de frutas variadas en tu lista de pendientes para esta temporada y comparte un rato agradable con tu familia y amigos.
No olvides compartir esta receta y dejarnos tu experiencia en los comentarios.
